Hússal töltött újburgonya II.
Hozzávalók: 4 nagy újburgonya 1 fej vöröshagyma 5 dkg vaj 20 dkg darált hús 3 evőkanál olaj 1 kávéskanál kakukkfű 1 pohár kefir Elkészítés: A nagyjából egyforma burgonyákat vízben megsikáljuk,…
banán kefír
Gyümölcskenyér zsiradékszegényen
Hozzávalók: Kefír 175g Liszt egy kefires pohárral Cukor egy kefires pohárral Margarin (light) 2 mokkáskanál Szódabikarbóna 1 kávéskanál Só csipetnyi Reszelt citromhéj 2 mokkáskanál Magozott meggy 15 dkg Alma 10…
Magyaros muffin
Hozzávalók: 1 tojás 0,8 dl olaj 2,5 dl joghurt vagy kefír 15 dkg csípős kolbász (apróra vágva) fél kaliforniai zöldpaprika (apróra vágva) fél kaliforniai pirospaprika (apróra vágva) 1 gerezd fokhagyma…
Zöldfűszeres-sajtos szendvicskrém
…(diéta idején vajkrém helyett 2 dl kefir) Elkészítés: Aprítógépben kikeverjük, vagy a sajtot, hagymát, tojást reszelve adjuk hozzá. Friss fehér, illetve barna kenyérre – de pirítósra -kenve is nagyon finom….
Mediterrán tepsis burgonya – másként
Hozzávalók: 80 dkg burgonya 2 paradicsom fetasajt kb. 10-15 szem olívabogyó (magozott) 5-6 gerezd fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma zsálya rozmaring só bors Az öntethez: kefir petrezselyemzöld fokhagymakrém oregánó Elkészítés:…
Kefires pogácsa
Hozzávalók: 2 dl kefir 5 dkg élesztő 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojás 2 teáskanál só (nem púpozott) sajt Elkészítés: A kefirbe belekeverjük az élesztőt. A lisztet, 1…
Kakaós málé
Hozzávalók: 4 dl kukoricadara vagy kukoricaliszt 4 dl liszt 3 dl cukor 1 teáskanál szódabikarbóna csipet só 6 dl joghurt vagy kefir 2 dl olaj 1 tojás kakaó Elkészítés: A…
Gyümölcsös túrógerinc II.
Hozzávalók: 25 dkg félzsíros tehéntúró 2 dl kefir 2 dl tejszín 4-5 evőkanál porcukor 2 csomag vanílás cukor 2 evőkanál zselatinpor 1 dl tej 4 evőkanál bármilyen gyümölcs vagy befőtt,…
Gyors kefíres-meggyes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl kefír 3 dl rétesliszt 2 dl kristálycukor 1 csapott teáskanál szódabikarbóna 1 evőkanál étolaj Elkészítés A hozzávalókat egy tálban jól elkeverjük…
Kefires saláta
Hozzávalók: kefir saláta retek paprika uborka lilahagyma paradicsom pár csepp olívaolaj Elkészítés: A salátát áztatás után megmossuk, a többit apróra vágva lesózzuk. Amikor összeért, salátával elkeverjük, leöntjük kefirrel, összekeverjük, és…