Kijevi csirkemell

…hússzelet közepére rakunk belőle egyet. A csirkehúst a töltelékre borítjuk, és hasonlóan ahhoz, ahogy a töltött káposztát szoktuk, felgöngyölítjük. A töltött csirkemelleket lisztbe, fölvert tojásba meg zsemlemorzsába forgatva bundázzuk. Bő,…

Mexikói gombás pulyka

…kapcsoljuk a tűzhelyt, kicsit állni és hűlni hagyjuk, majd végül még megszórjuk egy pici frissen őrölt borssal. Rizs vagy burgonya illik hozzá… ahogy tetszik. Megjegyzés: A receptet Alizka küldte. Köszönjük!…

Túrós sütemény(ahogy anyósom készitette)

Hozzávalók: tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 10 dkg cukor 1 kanál tejfől 2 tojás sárgája 1 késhegynyi sütőpor 1 csipet só Tőltelékhez: 1 kg túró 20 dkg cukor…

Remegős sütemény

…és ismét be a hűtőbe. Mikor ezek is megdermedtek tetszőleges gyümölcsöt szeletelünk a tetejére. Erre készítjük az utolsó zselatinos réteget. 1,5 dl vízben feloldjuk a zselatint úgy, ahogy az előzőekben…

Alma muffin (12 db)

…Meggyet, barackot, vagy akár csokit, diót. Én tulajdonképpen alapreceptnek használom, és úgy variálom ahogy a család óhajtja. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: anyaka Hasonló kategóriák hófehérke álma karamellizált…

Magos ropogós

Ahogy összeállt, meg is van. A tészta cipót egy kilisztezett gyúródeszkára tesszük, majd a nyújtófa segítségével kb. fél centis vékonyságú négyzetté gyúrjuk. Elővesszük a különböző szúróformákat, és addig gyártjuk a…

Kefíres-sajtos saláta

…Elkészítés: A hozzávalókat összeszelem, ahogy tetszik. A kefírt összekeverem a sóval és az oregánóval, ráöntöm a salátára. Kicsit hűtőben összeérlelem. Tanácsok: Ez kb egy személyre való kiadós adag, vagy két…

Töltött káposzta

…a töltött paprikához hosonlóan,paradicsommártást ad a káposztához.(Rántásból,sűr.paradicsomból,pici sóval,és cukorral elkészítve.) Mindenki fogyassza úgy,ahogy ízlik neki,én natúr szoktam elkészíteni,tejföllel tálalva. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: PIROS35 Hasonló kategóriák savanyú…

Rakott karfiol ahogy én szeretem

Hozzávalók: kb. 1 kg karfiol 1/2 dl olaj 2 dl tejföl (vagy tejszín) 3 tojás 1 evôkanál szezámmag só fehérbors Elkészítés: Sós vízben megfôzzük a karfiolt, vagy bambuszpárolóban megpároljuk. Kiolajozott…

Körtés-zabpelyhes süti

…és a mézet takaréklángon kevergetve összeolvasztjuk. Ahogy a cukor felolvadt, levesszük a tűzről, majd megvárjuk, amíg langyosra hűl, és összekeverjük a liszttel meg a zabpehellyel. A zabpelyhes keverék felét belenyomkodjuk…