Igazi őszibarack
…Díszítés: Kis pumpás fújókba töltjük az aromákat. A barack egyik felét meggy-, a másik felét dióaromával fújjuk be. Aki édesszájú, az finomított kristálycukorban megforgathatja a barackokat, de szerintem az már…
barack kompot keszitese
Barackos batyu
…barackos tölteléket a tészta közepébe helyezzük, és elszórtan 3-4 evőkanál baracklekvárt teszünk a gyümölcsök közé. 6.) A tészta széleit 3-4 ujjnyi vastagon felhajtjuk, mintha csak egy batyut készítenénk. A barack…
Farsangi fánk 2.
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 5 tojássárgája 5 dkg porcukor 5 dkg olvasztott vaj 2 dkg élesztõ 1 evõkanál rum 4 dl tej késhegynyi só 1 l finom étolaj barack, vagy…
Dézsi-béles
…barack– vagy eperlekvár a töltelékhez: 3 tojás, 3 tojásfehérje, 12 dkg porcukor, 2 egész citrom, 18 dkg darált dió Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 részre osztjuk. A 3 tojássárgáját…
Gesztenye torta (kókuszos)
…is maradhat) rumaroma barack lekvár Díszítéshez: 10 dkg tortabevonó csoki kb. 5 dkg margarin aszalt meggy kókuszreszelék Elkészítés: Az egész tojásokat robotgéppel 5-6 percig (magas fordulatszámon) keverem, majd a cukor…
Sárgabarackos szelet
…a cukrot, a citromlevet és az őrölt fahéjat. Mérsékelt lángon annyi ideig főzzük, hogy az aszalt barack puhára főjjön. Néha megkeverjük, de nem kell folyamatosan. Ha a barack megfőtt, lehúzzuk…
Kevert sütemény gyümölccsel
Hozzávalók: 8 tojás 25 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 1 evőkanál citromlé 1 csésze cukor 2 csésze liszt gyümölcs (meggy, cseresznye, szeder, málna, apróra vágott alma, barack, körte, stb.) Elkészítés:…
Barackos gyümölcstorta
…cukor 1 csomag vanília ízű, vagy tejszín ízű pudingpor Díszítéshez friss barack, vagy konzerv barack Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verem. A sárgáját egyenként hozzáadva tovább verem, majd óvatosan belekeverem…
Tejfölös barack
Hozzávalók: 50 dkg őszibarack 2 dl tejföl porcukor ízlés szerint rum/rumaroma Elkészítés: A tejfölt, a porcukrot és a rumot csomómentesen elkeverjük, a megpucolt, gerizdekre vágott barackot belekeverjük. Megjegyzés: Ha váratlan…
Barackos álom
…vert tojásfehérjét is lazán beleforgatjuk. A barackot kissé összevágjuk. Egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe belereszeljük a tészta felét a reszelő durva fokán. Erre a túrótöltelék fele kerül, rá a barack,…