Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 6 tojásfehérje 1 cs. habfixáló 20 dkg cukor 15 dkg darált mogyoró 2 dkg zsemlemorzsa 3 dkg…

…simára keverjük, a többi tejet forraljuk fel, és sűrítsük be a pudingos résszel. Keverjük bele a narancshéjat és a megfőtt krém felét kanalazzuk foltokban a kisült tésztára. A másik felébe…

…külön megfőzzük és lehűtjük. A margarint a porcukorral kikeverjük, elfelezzük, és a pudingos krémekkel kikeverjük. Az alsó lapra kerül a rózsaszín krém (ebbe tehetünk egy kis rumot is), a következőre…

…simára, a többi tejet forraljuk fel, és sűrítsük be a pudingos résszel. Keverjük bele a narancshéjat, és a megfőtt krém felét kanalazzuk foltokban a kisült, kihűlt tésztára. A másik felébe…

…krémhez keverjük. A tésztalapokat megkenjük a krémmel. Másnapra szépen megpuhul és jól szeletelhető. Mindenképpen hagyjátok állni egy napot. Én a pudingos változatot választottam, nagyon finom lett! Tippek A krém pudingosan:…

…és hozzáöntjük a megfőtt almához, újraforrásig főzzük. Magasabb falú edénybe lerakunk egy sor kekszet, ráöntjük az almás pudingos tölteléket. Tetejére ismét keksz kerül, majd tortabevonóval leöntjük. Hasonló kategóriák kartonpapir daráló…

…a tűzről, kissé kihűtjük, és a túrót belekeverjük. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, és a pudingos masszát kanalanként belekeverjük. A krémet a süteményre simítjuk, és hűtőszekrényben 2 órát hűtjük….

…egy fazékba, öntsük hozzá a maradék tejet, majd ízesítsük a fahéjjal és a mézzel. Miután felforrt, adjuk hozzá a pudingos tejet, és állandó keverés mellett főzzük kb 3 percig. Kihűlés…

…a krémet, én habzsákból nyomtam. 5 tojás fehérjét felverek kemény habnak, és beleforgatom pudingos krémbe. Langyosan habzsákba teszek a krémből és megtöltöm a fánkok üregét. 1/2 liter tejszínhabot keményre felverek,…