Hozzávalók: A Bucatini a klasszikus nápolyi spagettitészta római változata. A tészta belseje végig üreges, hogy jobban keveredhessen a tésztára kerülő szósszal. Ideális tésztaforma húshoz, halhoz és zöldségekhez, illetve tojás- és…

…hozzá a felcsíkozott spárgát és sonkát. 3. A Barilla Fusilli tésztát bő, sós vízben főzzük „al dente” keménységűre (azaz nem teljesen puhára), szűrjük le, és keverjük össze a spárgából és…

…olajon futtassuk meg a zúzott fokhagymát, majd adjuk hozzá az apróra vágott ringlit. Vegyük le a tűzről. 2. Főzzük ki a Barilla Pappardelle tésztát bő, sós vízben, majd adjuk hozzá…

…a Barilla Bavette tésztát bő, sós vízben, majd miután leszűrtük, keverjük össze az olívás-kapribogyós pestóval. A Barilla Chef tippje: A sóval tartósított kapribogyó ízletesebb, de felhasználás előtt pár óráig célszerű…

…nem teljesen puhára) a Barilla Fusilli tésztát bő, sós vízben, majd miután leszűrtük, adjuk hozzá a paprikaszószt, a friss paradicsomot és a szardellát. 5. Tálaljuk a tésztát paradicsomszósz-ágyon, és a…

Hozzávalók: Hozáávalók: 250 g Barilla Paglia e Fieno tészta 60 g mozzarella 40 g ementáli sajt 30 g reszelt parmezán 1 pohár tej 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem só ízlés…

…sóval, borssal és szerecsendióval. 3. A Barilla Pennette Rigate tésztát főzzük „al dente” keménységűre (azaz nem teljesen puhára), majd szűrjük le. 4. A tésztát tegyük egy kivajazott tűzálló edénybe, öntsük…

…szórjuk meg a maradék reszelt sajttal, és sütőben süssük 200 fokon 20 percig. A Barilla Chef tippje: A lasagne-levelek szép sárgák lesznek, ha a tészta főzővizébe egy kevés sáfrányt teszünk….

…és hagyjuk főni 5 percig. 2. A Barilla penne rigate tésztát bő, sós vízben főzzük „al dente” keménységűre (azaz nem teljesen puhára), majd szűrjük le és keverjük össze az előzőleg…