Spaghetti Carbonara cukkinivel
…le a tűzről, adjuk hozzá a tojássárgáját, és a Parmigiano Reggiano sajtot. Gyorsan keverjük össze, míg megfelelően keveredik. A Barilla Chef tippje: Tartsunk meg egy keveset a tészta főzővizéből. A…
…le a tűzről, adjuk hozzá a tojássárgáját, és a Parmigiano Reggiano sajtot. Gyorsan keverjük össze, míg megfelelően keveredik. A Barilla Chef tippje: Tartsunk meg egy keveset a tészta főzővizéből. A…
…tésztát bő, sós vízben „al dente” keménységűre (azaz nem teljesen puhára), szűrjük le, és keverjük össze a szósszal. A tetejét hintsük meg a reszelt pecorino sajttal, és azonnal tálaljuk. A…
…vegyük le a tűzről. 3. A Barilla Farfalle tésztát bő, sós vízben főzzük „al dente” keménységűre (azaz nem teljesen puhára), szűrjük le, és forgassuk át a paprikás mártásban. Adjuk hozzá…
…át, hogy ne maradjanak benne darabkák. 4. Főzzük meg a Barilla Mini Fusilli tésztát bő, sós vízben „al dente” keménységűre (azaz nem teljesen puhára), szűrjük le, majd adjuk hozzá az…
…lobogó vízbe, majd húzzuk le a héjukat. Vágjuk kockára a paradicsomokat és magozzuk ki. 3. Főzzük meg a Barilla Mini Fusilli tésztát bő, sós vízben, majd szűrjük le, adjuk hozzá…
…perc alatt. 3. Bő, sós vízben főzzük ki a Barilla Mini Penne Rigate tésztát, szűrjük le, majd keverjük el a borsókrémmel. Szükség szerint sózzuk, majd hintsük meg a pirított sonkával…
…majd főzzük meg sós vízben, szűrjük le. Vágjuk kockára a füstölt lazacot. 2. Főzzük meg a Barilla Mini Penne Rigate tésztát bő, sós vízben „al dente” keménységűre (azaz nem teljesen…
…szórjuk meg a maradék reszelt sajttal, és sütőben süssük 200 fokon 20 percig. A Barilla Chef tippje: A lasagne-levelek szép sárgák lesznek, ha a tészta főzővizébe egy kevés sáfrányt teszünk….
…és hagyjuk főni 5 percig. 2. A Barilla penne rigate tésztát bő, sós vízben főzzük „al dente” keménységűre (azaz nem teljesen puhára), majd szűrjük le és keverjük össze az előzőleg…
…már ügyelünk, hogy a hús java ide kerüljön, mert a harmadik sor tésztára már nem igazán kell belőle (hiába a tetején a sajt, a felső tészta feletti húsdarabok kiszáradnak sütés…