Croissant házilag

…alján és a két szélén maradjon 2-2 centi üres rész, ahova nem kerül a vajas tésztából. 4. Az első hajtogatás következik: Az alaptészta szabadon maradt felső harmadát ráhajtom a vajas…

A piskótasütés fortélyai recept

…Sarolta nevezetű háziasszonyról kapta a nevét. — A piskótamasszába kevert gyümölcs legyen kemény, ellenkező esetben “lehúzza” a tésztát! Más módszer: A piskótatészta elkészítéséhez szükséges lisztből vegyünk ki egy kis adagot….

Szilvia torta

…a maradék felét az első tészta egyik lapjára kenjük. Rátesszük a második tésztát, megkenjük a krém másik felével, majd beborítjuk az első tészta másik lapjával. Kívülről bekenjük a félretett krémmel,…

Paradicsom torta

…a citrom levét hozzákeverjük, és hideg helyre tesszük, 20-30 percre, néha keverjük meg. Ha eléggé megdermedt megtöltjük vele a lapokat a következő módon: tészta-krém-tészta-lekvár-tészta-krém-tészta. A mázhoz a kakaóport a cukorral…

Cseresznyés rétes

…a tészta alá, és kézfejünkre fektetjük a tésztát. Ezután lassan, mintha kezünkkel „lépegető” mozdulatokat tennénk, elkezdjük húzni óvatosan magunk felé a tésztát, az asztalt körbe járva. Ezt addig tesszük, míg…

BRNOI csavart torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1. tészta 6 tojás 14 dkg porcukor kevés citromhéj 1 cs. van.cukor 3 dkg kakaópor 7 dkg rétesliszt 8 dkg…

Spenótos rakott tészta Csili módra, kicsit vega

Hozzávalók: teljes kiőrlésű tészta sima fehér lisztből készült tészta 1 csomag fagyasztott spenót (semmiképp se Iglo, az nem finom) 4 szép gerezd fokhagyma 1 nagy (min. 375 grammos) 20 %-os…

Csiripiszli

…krémet, rá a sárga tésztát, a krém másik felét, majd a másik barna tésztát. 1 napig állni hagyjuk, hogy a barna tészta megpuhuljon, porcukorral megszórjuk, majd szeleteljük. gyermekkel is készíthető…

Krémes

…kinyújtott nyers lapot villával szurkáljuk meg, mert a tészta a sütés folyamán felpúposodhat. Így is felpúposodik, de ez a tészta jellegénél fogva történik, tehát ne legyen senkinek lelkiismeret furdalása emiatt….

Tiszapéterfalvi torta

…krémmel megtöltjük a 3 lapot. Csak másnap szeleteljük, hogy a krém jól átjárja a tésztát. Fehér tészta A hozzávalókat összegyúrjuk. Barna tészta A hozzávalókat összegyúrjuk. Töltelék A tejből és a…