Kávékrémlikőrös, fehércsokis tiramisu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fehércsoki forgács a díszítéshez 2 ek kristálycukor 3 dl tej 25 dkg babapiskóta 1 dl kávékrémlikőr 5 dkg barna cukor 1 vaníliarúd…

Ölvedi kókuszos

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 8 db tojás (két 4 tojásos piskótához, egy sárga és egy barna) Krém 2 dl tej 20 dkg porcukor 20…

Sütőtöktorta

Hozzávalók: Töltelék: 1 kg sütőtök; 2 evőkanál tej; 2 dl barna cukor; 2 tojás; fél-fél mokkáskanál só, őrölt bors, szerecsendió, fahéj, szegfűszeg; 0,3 dl whisky. Tészta: 10 dkg háztartási keksz;…

Lemezes linzer

…2 részbe kakaót gyúrunk. A barna tészta felét tepsibe téve lekvárral megkenjük, majd rátesszük a fehér tésztát, ezt is megkenjük lekvárral, a tetejére a barna tészta második fele kerül. Megsütjük,…

Mascarponés kifli

Hozzávalók: 23 dkg vaj 23 dkg mascarpone 2 ek. barna cukor 29-30 dkg liszt 1 tojásfehérje Töltelék: 15 dkg dió, durvára vágva 7 dkg barna cukor 1 tk. őrölt fahéj…

Zala kocka

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 barna piskóta 1 fehér piskóta Krém 6 dl tej 7 ek liszt 1 cs margarin 20 dkg cukor…

Falusi egresleves

Hozzávalók: 40dkg egres 10-15dkg barna cukor fahéj szegfűszeg darabka citromhéj 2dl tejfől 2 ek liszt Elkészítés: Az egrest megtisztítjuk:a bogyók két végén lévő szárrészt és kocsánylevelet vágd le. Forraljuk fel…

Zellerleves sajtfelfújttal

Hozzávalók: vaj 15 dkg zeller 10 dkg hagyma 10 dkg barna sör 6 dl marhahúsleves (leveskockából) 6 dl liszt 5 dkg tej 4,5 dl tojás 2 db fokhagymás reszelt Pannónia…

Zala kocka

…két krémet összedolgozzuk. Összeállítjuk a süteményt: először barna lap, utána sárga, végül barna lap következik, közöttük a krém. Tetejére vékony rétegben kenhetünk a maradék krémből, és szórhatunk rá tortadarát is….

Zellerleves barna rizzsel

Hozzávalók: 1,2 liter víz, 80 dkg zeller, 12 dkg sárgarépa, 6 dkg petrezselyem gyökér, 4 dkg barnarizs, vöröshagyma, olivaolaj, petrezselyem zöld, csirkehúsleves kocka, só, feketebors. Elkészítés: A vízhez adjuk hozzá…