Kavart meggyes
…összekeverem, sütőpapírral kibélelt nagy gáztepsibe öntöm, gyorsan rászórom a meggyet, és előmelegített sütőben 160 fokon, 30 perc alatt megsütöm. Azért kell gyorsan sütni, mert akkor nem ül le az aljára…
barnamártás gyorsan
Fokhagymás-barackos csirkemell
…a tetejére, amit reszelt sajttal bőven megszóruk. Előmelegített sütőben 220 fokon addig sütjük, míg a sajt megolvad és egy icipicit megpirul. Krumplipürével tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon gyorsan elkészül, és nagyon gyorsan…
Kókuszkrémes szelet
…míg egészen kemény hab lesz. Ekkor beleszórjuk a Zselatin Fixet, végül gyorsan elkeverjük benne a kókuszreszeléket. A félbevágott piskótalap közé kenjük. A mázhoz felforraljuk a hozzávalókat, és a sütemény tetejére…
Kókuszkrémtorta
…(sütőpapírral bélelni!). Ez gyorsan, pár perc alatt megsül. Ha nagyobb lapot sütöttünk, akkor egy 21 centis tortaformával ki lehet szúrni a még meleg lapot, hogy szép kerek legyen. A piskotához…
Joghurtos meggyes
…jól elkeverjük, majd kikent, lisztezett tepsibe öntjük. A tetejét megszórjuk jól lecsöpögtetett meggyel, és sütőbe tolva, kb. 200 fokon tűpróbáig sütjük. Tetejét porcukorral megszórjuk, majd szeleteljük. Gyorsan elkészíthető, könnyű sütemény….
Kókuszos süti
…és tovább keverjük. Hozzákeverjük a vizet és végül a tojássárgával összegyúrjuk gyorsan, hogy a vaj vagy sütőmargarin ne olvadjon fel a kezünk melegétől. Alufóliába csomagoljuk és 1-1.5 órára hűtőbe tesszük….
Habcsókos túrótorta
…gyorsan összegyúrom, majd hűtőbe teszem pihenni legalább 30 percre. A tésztával kibélelek egy kivajazott, kilisztezett piteformát, és félig megsütöm. A töltelékhez összekeverek mindent egy tálban, a szilvalekvár kivételével. Mikor már…
Lyoni borjúmáj illatos rizskonfettivel és sült újhagymával
…pengéjű késsel vékony (kb. fél cm vastag) szeletekre vágjuk. Serpenyőben felhevítjük az olívaolaj és a vaj felét, lisztben megforgatjuk a májszeleteket, és mindkét oldalon gyorsan elősütjük (figyeljünk oda, hogy jó…
Sajtos rúd VII.
…ecettel kevert vizet, és jól összegyúrom. Ha lehet, egy éjszakát hűtőben pihentetem, de ha gyorsan kell, akkor elég egy órát hűsöltetni. Kb. fél centi vékonyra nyújtom, megkenem a tojással, ráreszelem…
Hűtős süti
…hidegre tesszük. Gyorsan dolgozzunk vele, mert hamar köt! II. réteg: ugyanúgy kell, mint az elsőt, csak egy kanál kakaót keverünk bele. III. réteg: 4-6 dl tejföl, 5 kanál cukor, 1…