Kínai csirkemell pirított tésztával

…szereti szaftosan), és hagyom párolódni. Ha készen van, szűrőbe öntöm, lecsepegtetem. A csirkemellet csíkokra vágom 2-3 kávéskanál kínai fűszerrel megszórom, ízesítem szójaszósszal, és olajon a wokban megpirítom. Ráöntöm a zöldségről…

Vénusz mellei

…egy-egy párja. Miután készek a linzerpárok, az egyik tésztára elhelyezzük a citrommal átitatott fahéjjal megtöltött barackokat, s miután ez készen van, a másikat a tetejére helyezzük úgy, hogy a tetejét…

Halálos csokitorta

…veszünk elő, és beleforgatjuk a durvára darált mandulát. A masszát beleöntjük az előkészített tortaformába, és 45 percig sütjük. Ennyi idő után készen van, pedig a belszúrt tű ragacsosan jön ki…

Bolgár zöldségleves

…borsot is tenni bele. Amikor már háromnegyedig készen van, akkor vagy kevés rántással berántod, felengeded vízzel úgy, hogy viszonylag sűrű legyen, vagy beleteszel legalább 2 nagy kefirt, az adja majd…

Pofonegyszerű gesztenyés-meggyes sütemény

Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott gesztenyemassza 3 dl tejszín 1 üveg magozott meggy piskóta tejcsokoládé olaj Elkészítés: Megsütjük a piskótát, vagy készen veszünk egy tekercset. A tejszínt habbá verjük, majd hozzáadjuk…

Sült-fõtt spagetti

…lehetõ legszorosabban, légmentesen lefedem, majd az elõmelegített, forró sütõbe tolom. Közepes lángon 50-60 percig párolom. Végül a fóliát leveszem, és a tésztát villával átforgatom. Akkor van készen, ha az összes…

Fokhagymás szósz

Hozzávalók: 1/2 üveg jogonéz 1 pohár tejföl 1-2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint) só bors petrezselyem Elkészítés: A hozzávalókat jól elkeverjük, és máris készen van. Lehet salátára öntetként fogyasztani, és lehet…

Szilvalekvár főzése sütőben

…óra alatt kész. Tanácsok: Én általában este készítem be,/ és tényleg vissza kell venni a gázlángot kicsire/ nem ég le, és reggelre készen van. Jó érett szilva kell hozzá! Azért…

Tejszínes-fokhagymás tortilla

…tortilla tészta (boltban készen kapható) Elkészítés: A húst vágjuk apró kockákra, az olajon fehérre pároljuk, majd felöntjük a tejszínnel és a Knorr Rafinériát hozzáadjuk. Sűrű kevergetés mellett, fedő alatt puhára…

Fényes csokimáz

Hozzávalók: 8 dkg porcukor 6 dkg sütőmargarin 1 evőkanál tej 2 púpos evőkanál csokipuding 1 evőkanál kakaópor Elkészítés: Ezeket a hozzávalókat gőzön összeolvasztom, és már készen is van. Megjegyzés: Én…