Paradicsomos-tofus spagetti
Hozzávalók: 30 dkg natúr tofu 2-2,5 dl paradicsomlé sűrített paradicsom (360 g-os paradicsompürének kb. a fele, vagy valamivel több) oregánó bazsalikom só bors fokhagyma olívaolaj sajt spagetti tészta Elkészítés: A…
bazsalikom eltevése olajban
Olaszos mártogató
Hozzávalók: 10 dkg húsos császárszalonna 1 fej vöröshagyma 5 dkg paradicsompüré 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál kakukkfû 1 teáskanál bazsalikom 1 mokkáskanál törött fekete bors 1 tyúkhúsleveskocka 1 teáskanál búzakeményítõ…
Padlizsánkrém III.
Hozzávalók: 3 db padlizsán só bors bazsalikom rozmaring 1 evőkanál mustár ízlés szerint majonéz fokhagymakrém vöröshagymakrém Elkészítés: A padlizsánokat közepes fokozaton 45 percig sütöm, utána megpucolon, ha nagyok a magjai,…
Csupazöldség “lasagne”
…tejszín 30 dkg trappista sajt só, bors,bazsalikom, rozmaring Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágjuk és üvegesre pároljuk kevés olajon. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, az apró kockára vágott sárga- és fehérrépát…
Spenótos lasagne – hús nélkül
…kb fél liter tej 3 gerezd fokhagyma vagy fokhagymakrém szerecsendió feketebors oregáno kakukkfű rozmaring bazsalikom só Elkészítés: Előkészítés: A tésztát előző este szoktam elkészíteni. Összegyúrom a hozzávalókat és tésztanyújtó géppel…
Tojáskrokett
…és sóval, borssal, bazsalikommal. A masszából formázz hüvelykujjnyi rudakat, forgasd ezeket zsemlemorzsába és bô, forró olajban süsd pirosra. Tanácsok: Mindenféle rántott étel,és zöldség mellé kiváló köret. A receptet beküldte: Kismogyi…
Olasz túrógombóc paradicsomos öntettel
…paradicsom (konzerv) olivaolaj, fél fej fokhagyma, só, bors, bazsalikom, oregánó, esetleg kis édesítő Elkészítés: A gombóchoz kettéválasztjuk a tojásokat, a sárgáját összekeverjük a margarinnal, mehet hozzá a túró és a…
Gluténmentes pizza
…melegebb helyen. Majd 150C-on sütöm 10 percet előmelegített sütőben (mert kenyér után sütöttem), rárakom a feltétet. Sűrített paradicsom, ketchup, bazsalikom, oreganó-ból készült krémmel megkenem, ízlés szerint, zöldség, szalámi, sonka stb,…
Sajtfelfújt fokhagymás pirítóssal
Hozzávalók: 15 dkg zsemlemorzsa 12 dkg reszelt sajt 12 dkg langyos vaj 3 dl langyos tej 2 tojássárga 2 keményre felvert tojásfehérje fél csokor petrezselyem só bors oregánó bazsalikom Elkészítés:…
Pipihús szójás-mézes mártásban
Hozzávalók: 30-40 dkg csirke vagy pulykamell filé 2-3 evőkanál olívaolaj 3 evőkanál ketchup 2 dl tejszín 3 evőkanál szójaszósz 2-3 evőkanál méz 2 gerezd fokhagyma majoránna bazsalikom só Elkészítés: A…