Egyszerű rakott zöldség
Hozzávalók: 20 dkg padlizsán, 20 dkg cukkini, 20 dkg kaliforniai paprika, 20 dkg gomba, 3 dl húslé (kocka is lehet), 5 dkg vaj, 20 dkg reszelt sajt, gyömbér, bazsalikom, só,…
bazsalikom eltevése olajban
Pizza duett
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1/2 ek só 1/2 ek cukor 3 dkg élesztő 2 ek olaj 2,5 dl langyos víz 3 tk oregánó szószokhoz: tejföl,fokhagyma,kecsap oregánó,bazsalikom feltéthez: kukorica, paradicsom, gomba,…
Paradicsomsaláta
Hozzávalók: 4 személy részére: ½ kg paradicsom só, bors 1 hagyma 2-3 evőkanál olaj 1-2 evőkanál ecet kb. ½ teáskanál cukor snidling, esetleg majoránna és bazsalikom Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk,…
Sonkás-gombás spagetti
…bors 1 csipet kakukkfű 1 csipet bazsalikom 4 gerezd fokhagyma spagetti Elkészítés: Egy lábasban megolvasztom a vajat, beledobom a kockára vágott hagymát, üvegesre dinsztelem. Rádobom a csikokra vágott sonkát és…
Paradicsomsaláta
Hozzávalók: paradicsom újhagyma citromlé só bazsalikom csípős paprika (aki szereti) Elkészítés: A paradicsomokat kis kockara vágjuk, az újhagymát felaprítjuk, majd az összes hozzávalót összekeverjük. Megjegyzés: A receptet Magdi küldte. Köszönjük!…
Cukkínis-paradicsomos spagetti
Hozzávalók: 1 db cukkíni 2 db paradicsom 1 hagyma olaj a sütéshez fokhagymás-olívás fűszerkocka oregano bazsalikom só bors ételízesítő 3 db macisajt-kocka Elkészítés: Összevágtam egy hagymát, üvegesre pirítottam, majd hozzáadtam…
Zöldséges Spagetti
Hozzávalók: RAGU: 1 padlizsán 1 spanyol paprika 2 gerezd fokhagyma 8 dkg fekete retek egy kisebb cukkíni fele olívaolaj friss bazsalikom só, bors petrezselyemzöldje 10 dkg parmezán sajt 45 dkg…
Görög saláta
…kimagvazott olívabogyó 15 dkg sportsajt, vagy salátasajt (nem sós!) 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál almaecet, vagy piros borecet fél csomag petrezselyem 2 gerezd fokhagyma (elhagyható) oregánó, bazsalikom nátriumszegény só fehérbors…
Sáfrányos-zöldborsós burgonyaleves
…lét. Ismét simára keverjük, majd a tejfölös lét óvatosan a leveshez keverjük. Megsózzuk, borsozzuk, és forrón tálaljuk. Megszórhatjuk friss bazsalikom vagy koriander levelekkel. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Epres palacsinta bazsalikommal
…marcipánmassza 3 ág bazsalikom 1 citrom reszelt héja 1 teáskanál cukor 2 dl tejszín 1 teáskanál olaj 5 dkg finomra vágott törökmogyoró 1 evőkanál porcukor Elkészítés: A vajat megolvasztjuk. 3,5…