…hegyes, erős csövespaprika liszt tejföl 1 kisebb fej savanyított káposzta 1 kg vágott, savanyú (apró) káposzta Elkészítés: Azonnal 3 lábosban dolgozok: egyikben: olajban 1 fej, finomra vágott vöröshagymát piritok együtt…
…bõ, forró olajban kisütjük. Tanácsok: Aki azt mondja, hogy reggelire ilyesmit készíteni egyszerûen nincs idõ, annak tökéletesen igaza van. Nem is reggel kell az elkészítéssel vacakolni, hanem amikor éppen van…
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok: forró olajban sütési idő:5 perc 1 kg burgonya 20-30 dkg liszt 1 evőkanál búzadara 5 dkg zsiradék pl. sütőmargarin 1 egész tojás só bors…
…zsemlemorzsa Elkészítés: A megmosott hajdinát megfőzzük, és kb. 10 percig duzzasztjuk. Hozzákeverjük a hajdinalisztet, a tojást és az egyik csomag karikára vágott és kevés olajban megpirított újhagymát. Sózzuk, majoránnával fűszerezzük…
…petrezselyemzöld – zsemlemorzsa – olaj. Elkészítés: A gombát tisztítom, majd apróra vágom. Az apróra vágott hagymát olajban üvegesre pirítom, hozzáadom a gombát, valamint a petrezselyemzöldet, fűszerezem és puhára párolom. Mikor…
…zsemlemorzsa Elkészítés: A megmosott hajdinát megfőzzük, és kb. 10 percig duzzasztjuk. Hozzákeverjük a hajdinalisztet, a tojást és az egyik csomag karikára vágott és kevés olajban megpirított újhagymát. Sózzuk, majoránnával fűszerezzük…
…táskákra elvágjuk. Bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Tanácsok: Megtölthető kapros juhtúróval, vagy sós-borsos tört krumplival is. A széleket jól össze kell nyomni, különben kifolyik a töltelék ( az olajban sült…
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok: forró olajban sütési idő:pár perc 500 g liszt 1 tasak instant élesztő 1 csipet só 50 g porcukor 1 cs vaníliás cukor…
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg tehéntúró 4 evőkanál tej 8 evőkanál étolaj 1 tojás 1 mokkáskanál só 40 dkg liszt 1 sütőpor A szószhoz: 1 dl olajban 1 fej hagyma…
…majd hozzáadjuk a burgonyához. Az apróra vágott petrezselymet szintén az előzőekhez tesszük, majd ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük. Összekeverjük és forró olajban tenyérnyi nagyságúra sütjük. Közben elkészítjük a pörköltet, lehet…