Csokis-túrós rolád
…Krémhez 75 dkg tehéntúró 7 evőkanál búzadara 5 tojás 1 citrom reszelt héja 2 cs vaníliás cukor 20 dkg porcukor Díszítéshez 10 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk,…
bebe csokoládé tortája
Kétcsokis muffincsoda
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg étcsokoládé 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 3 tojás 4 dkg liszt csipet só 5-6 dkg fehér csokoládé…
Méteres kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Csokoládékrémhez kakaópor 1 tábla csokoládé vaj vagy sütőmargarin Pudinghoz 1 csomag puncspuding 4 evőkanál cukor fél liter tej 1 dl olaj 1…
Tiramisu
Hozzávalók: 50 dkg mascarpone 20 dkg cukor 6 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg csokoládé 2 csomag babapiskóta 5 dl kávé kakaó a tetejére Elkészítés: A 6 tojást…
Csokis-rumos szelet
…1-1,5 dl rum, (vagy 1 rumaroma) 2 kávéskanál szódabikarbóna 15 dkg csokoládé Elkészítés A tészta elkészítése: 40 dkg lisztből, 20 dkg cukorból, 10 dkg sütőmargarinból, 2 db tojásból, 2 kávéskanál…
Kókuszos zserbó
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 tojás 15 dkg cukor 1 csomag sütőpor annyi tejföl, hogy jól gyúrható legyen kb. 10 dkg kókuszreszelék tetszés szerinti lekvár tortabevonó csokoládé…
Keksz piramis
…2 evőkanál olaj 1 tábla tortabevonó csokoládé kókuszreszelék Elkészítés A tejet összekeverjük a rummal, és ebben megmártjuk a kekszeket, hogy megpuhuljon, de ne ázzon szét. Alufóliára egymás mellé, három sorban…
Csokis Madelaine
Hozzávalók: 9 dkg vaj 9 dkg liszt 7,5 dkg kristálycukor 1 dkg barnacukor 1 evőkanál méz 2 tojás csipet só 10 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés: A cukrot egy csipet sóval…
Francia csokoládékrém
Hozzávalók: 20 dkg keserű csokoládé (minél feketébb, annál jobb), 4 tojás, 2 evőkanál tejszín, 1 vaníliás cukor Elkészítés: Gőz felett, alacsony tűznél olvasszuk fel a kockákra tört csokoládét. Amikor már…
Csokoládétorta
…csokoládé 2 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A díszítéshez 2 ek. porcukor 10 dkg marcipánmassza Elkészítés Kivajazunk v. margarinozunk vagy kisütőmargarinozunk, lisztezünk egy 26 cm-es kapcsos tortaformát. A tésztához…