Pisztáciás szelet
…első tészta: 1 tejföl, 1 tojás, 1 kiskanál szódabikarbóna, 5 evőkanál liszt, 5 evőkanál kristálycukor, 5-7 evőkanál darált mák. Megsütjük. Második tészta: ugyanezek a hozzávalók, csak a mák helyett 5-7…
befőzési szalicil helyett
Spenótos canelloni
…még reszelt parmezánnal. Megjegyzés: Friss helyett használhatunk mirelit spenótot, de ha lehet, akkor igyekezzünk darabosabbat venni, mert az jobban mutat. Végső esetben a püré is megteszi. A mirelit, már megpárolt…
Citromos ricotta krémtorta
…hagyjuk, hogy felforrjon. Mártogassuk a mézbe a citromkarikákat, majd rendezzük el a tortán. Tippek Nagyon finom még szederrel, ribizlivel, vagy naranccsal a citromkarika helyett. Mascarpone krémsajttal is készíthető ricotta helyett….
Cseresznyés rétes
…mutatós, mert hamar megereszkedik a tésztája. Készíthetjük dió helyett búzacsírával, mogyoróval, hámozott-pirított mandulával, cseresznye helyett pedig meggyel, vagy vegyesen, sőt eperrel is, de ehhez a változathoz valamivel több cukor és…
Mandulás-fahéjas kocka
…porcukorral behintjük, és az ugyancsak meleg vaníliahabbal körbeöntjük. A vaníliahabhoz a tejet a félbehasított vaníliarúddal (kevésbbé ízes, de takarékosabb megoldás, ha a vaníliarúd helyett kb. 2-3 csomag vaníliás cukorral készítjük)…
Kukoricás máj
…vágjuk,olajon pároljuk,sóval ,borssal,kakukkfűvel ízesítjük.A kész rizzsel és kukoricával összekeverjük. Tanácsok: A kukorica helyett tehetünk bele zöldborsót is,de akkor a kakukkfű helyett petrezselyemmel fűszerezzük. A receptet beküldte: hegeduskaszas Hasonló kategóriák yhs-per_001…
Kókuszos dominó
…az olajjal meg a langyos vizzel összekeverem és rá teszem a tetejére. Tanácsok: A szirupot és a lekvárt igyekszem egyformát választani. Ha nagyon sietek akkor a 2. kavart lap helyett…
Fügés gyümölcskenyér
…függő). Ha kész, hagyjuk kihűlni, majd kiborítjuk a formából. Ízlés szerint lehet a tetejére csokit olvasztani. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ezt a gyümölcskenyeret füge helyett bármilyen aszalt gyümölccsel elkészíthetjük, mogyoró, mandula,…
Karácsonyi puncs II.
…Tanácsok: Almabor helyett a könnyű savanykás fehér bor is megteszi ( ekkor a citromlé elmarad).Lehet akácmézzel készíteni, de méz helyett a porcukor is alkalmazható. Elkészítési idő: 30 perc A receptet…
Update1 Üdítős-szelet
…a lényeg, hogy szénsavas legyen! Zabkorpa helyett pedig természetesen lehet U1-es lisztet is használni! Második alkalommal már nem tejporrral, hanem zselatinnal készítettem a túrókrémet. Ebben az esetben tejport nem rakok…