Zabkorpás trópusi muffin
…(ízlés szerinti mennyiségben, én egy kis méretű ananászt használtam fel, aminek a középső, kemény részét kivágtam). Nedves, majdnem folyós masszát kapunk, amit belekanalazunk a 12 mélyedésbe. A zabkorpának szüksége van…

…(ízlés szerinti mennyiségben, én egy kis méretű ananászt használtam fel, aminek a középső, kemény részét kivágtam). Nedves, majdnem folyós masszát kapunk, amit belekanalazunk a 12 mélyedésbe. A zabkorpának szüksége van…
…belőle (ha túl folyós, egy kis lisztet, ha meg kemény, további kis tejet tehetsz hozzá). Tedd a tésztát egy nagy tálba, ruhával lefedve langyos helyen pintesd 1 órát. Amíg a…
…de folyós se, ill. a pudingos massza is kihűljön. Ezután összeállítom a tésztát: veszem az egyik kakaós lapot, rákenek egy adag krémet. Erre jön a sárga piskóta, szintén krém, és…
…tojásokat felütjük, kettéválasztjuk a fehérjét és a sárgáját. A fehérjét kemény habbá verjük. Amikor a hab már fehér, de még folyós, hozzáadjuk a cukrot. Így mire a habot felverjük keményre…
…felvert habot és a zabpelyhes lisztet, mindig kis adagokban, jól öszekeverve. A massza nem lesz folyós, inkább sűrű lesz. Beleöntjük a tortaformába, lapátkával elsimítjuk, és kb. 45-50 percig sütjük, amíg…
…a puha vajjal vagy sütőmargarinnal. Majd elkészítjük a túrót palacsintatöltelék-szerűen: porcukor+tejföl, de ne legyen túl folyós. Ezt a masszát is beletesszük a tésztába. Majd tejjel lazítjuk egy kicsit, beletesszük a…
…is lehet készíteni ) Majd annyi jól átszitált porcukrot adunk apránként hozzá, hogy ne legyen folyós. Jól ki kell keverni. Akkor jó, ha a kanállal szálat lehet húzni belőle. (…
…annyi citromlével keverjük el, hogy sűrű, folyós masszát kapjunk. A tepsit rácsra téve, a süteményt még forrón a cukormázzal bevonjuk. Minél forróbb a sütemény, annál jobban szívódik bele a bevonat….
…kd 20-25 dkg porcukor,a fehérjébe apránként adjuk a cukrot folyamatos keverés közben Akkor jó a máz amikor már nem folyós de még nem is nagyon kemény. Neylon-zacsiba töltve díszítünk vele.pici…
…kis olajon átpirítod, megsózod. Majd hozzáadod a húst, és fehéredésig pirítod. Közben mehet rá a bors. Ha jól lepirult, akkor keverd hozzá a paradicsompürét (de ne legyen túl folyós) és…