Brokkolis párizsi kosárka, tükörtojással Update1

…evőkanál tengeri só Elkészítés: Tetszetős kis finomság. A brokkolit megtisztítjuk, kis rózsákra bontjuk. Egy fazékban sós vizet forralunk, és amikor lobog, beledobjuk. A zöldséget mindössze 4-5 percig főzzük, majd –…

Provence-i bárányborda francia lecsóval

…teszem a szűrőtálban lecsepegtetett párolt, pirított zöldféléket, ráöntöm a fokhagymás paradicsomot levével együtt, beledobom a megmaradt fokhagymagerezdeket, és hozzáadok egy ízesítőcsokrot: egy póréhagyma külső héjába csomagolom összekötözve a szálas fűszereket,…

Kakaós-meggyes szelet

…meggybefőtt Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, majd kikent, lisztezett tepsibe öntjük. A lecsepegtetett meggybefőttet beledobáljuk, és közepesen meleg sütőben készre sütjük. Megjegyzés: A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák dar/u00e1s meggyes…

Sárgarépás tészta

Hozzávalók: sárgarépa vöröshagyma fokhagyma citrom Piros Arany só bors olaj frissen kifőzött spagetti Elkészítés: Lereszeltem két jó nagy sárgarépát, összevágtam két fej hagymát, forrósítottam egy kis olajat, s beledobta először…

Paradicsomos-olívás csirke tarhonyával

…A hagymát apróra vágva megdinszteljük kevés olajon, majd megpirítjuk benne a csirkedarabokat. Beledobáljuk a feldarabolt paradicsomot, az egész olívabogyót, a kapribogyót, és felöntjük annyi borral, hogy félig ellepje. Mikor már…

Bográcsgulyás II.

…édesnemes pirospaprikát, majd a 2×2 cm-es kockákra vágott húst. Pirítom kb. 5 percig nagy lángon, majd felengedem vizzel, hogy bőven ellepje, és fűszerezem őrölt köménnyel, sóval. Beledobálom a paradicsomot, a…

Kakaós meggyes

…tej 25 dkg kakaópor 1 ü meggybefőtt Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, majd a kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük. A lecsepegtetett meggybefőttet beledobáljuk, és közepesen meleg sütőben készre sütjük. gyermekkel…

Firenzei húsleves

…petrezselyem Elkészítés: A levest felforraljuk (vagy a másfél liter vízben a húsleveskockát feloldjuk, és körömnyi babérlevéllel meg csipetnyi köményporral fűszerezzük), majd a tortellinit beledobva puhára főzzük. Amikor a tészta már…

Halászlé egyszerüen

…sózzuk, fűszerpaprikázzuk, beledobjuk az egyik cseresznyepaprikát és újabb 10 percig lobogó tűzön készre főzzük.Szükség szerint tovább ízesíthetjük sóval, csipős paprikával. Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák…

Bográcsgulyás III.

…túl sokáig pirul, akkor keserű lesz. Ha rajta van a hús, felengedem vízzel, hogy ellepje, és beledobom a csíkokra vágott sárgarépát. Ízesítem, sóval, majd ha egy kicsit már rotyogott így…