Tiroli nokedli
…1 cm-es rétegben álljon benne, és ha már elérte a kellő hőmérsékletet – egy beledobott kenyérkocka ½ perc alatt megpirul benne -, beleszórjuk a hagymagyűrűk 1/4-ét. 4-5 perc alatt megsütjük…
beledob/u00e1l/u00f3s
Brokkolis-szezámos spagetti
…reszelt trappista sajt Elkészítés: A brokkolit apró rózsáira bontjuk és kevés vízben puhára pároljuk. Eközben a szezámmagot szárazon megpirítjuk. Hozzáöntjük az olajat, beledobjuk az összezúzott fokhagymát, elkeverjük, és tűzről lehúzzuk….
Rukkolasaláta fokhagymás fetával és csirkemellel
…majd olívaolajon megsütöm mindkét felét. Közben a fokhagymát felaprítom. Olívaolajat öntök egy kis tálba, beledobom a felkockázott fetát és a fokhagymát, és kicsit hagyom összeérni. A rukkolát salátás tálba öntöm,…
Gazdag karfiol
…a karfiol hideg főzőlevéből 2 dl-rel simára keverjük, beledobjuk a maradék margarint (3 dkg), és kevergetve mártássá főzzük. Hozzáadjuk a tejfölt és a reszelt sajtot is, csipetnyi reszelt szerecsendióval ízesítjük,…
Rukkolás-baconos rántotta
Hozzávalók: 6 db tojás 6 szelet bacon 2 maréknyi rukkola 50 g vaj 75 ml főzőtejszín vagy tejföl Elkészítés: Egy vastag falú serpenyőben a vaj felét felolvasztjuk, beledobjuk a csíkokra…
Töltött pizza
…1 evőkanál olajat felhevítünk a serpenyőben, és ha már forró, beledobjuk a rucolasalátát. 2-3 perc alatt, erős tűzön, kavargatva kicsit megroppantjuk, majd az utolsó percben hozzáadjuk a fokhagymát. Lehúzzuk a…
Egyszerű kenyérsaláta
…is vagyunk. Egy nagy keverőtálban 1 rész ecetből és 3 rész olajból öntetet készítünk úgy, hogy a végeredmény kb. 1,5 dl legyen. A hozzávalókat aztán szép sorban beledobáljuk az öntethez,…
Americano
…Camparit a vermuttal alaposan összekeverjük, és annyi szódavízzel hígítjuk, amennyire az italt erősen szeretjük. A jégkockákat beledobjuk. Egy héjas narancskarikát a közepéig behasítunk, és a pohár szájára húzzuk. Azonnal kínáljuk….
Francia zöldségtál
…paprikát falatnyi kockára vágjuk.A padlizsánt és cukkinit mosás után szárazra töröljük,héjastul feldaraboljuk,és citromlével meglocsoljuk. A meghámozott paradicsomokat negyedekre vágjuk. A hagymákat felkarikázzuk. Az olajat felforrosítjuk majd,beledobjuk a hagymát,de mielőtt megpirulna,…
Gyümölcssaláta III.
…a gyümölcslevet, és ízlés szerint a citromlevet. Beledobunk 3 édesítőtablettát, hűtőbe tesszük és lehűtjük. Megjegyzés: Hozzáadott cukrot csak annyit tartalmaz, amennyit az egy deci gyümölcslé :) Sok sikert hozzá! A…