„Csőben” sült zöldség besamel mártással

…párolt zöldségeket pl:karfiol, répa, fehérbab, vörösbab, brokkoli, kelbimbó, bébikukorica, mini krumpli… Megszórjuk vegetával. Elkészítjük a besamel-mártást amivel leöntjük. A vajat felolvasztjuk teflon serpenyőben hozzáadjuk a lisztet és összekeverjük addig amíg…

Sajtos (-zöldséges) hús szeletek

…zöldségféle, előzőleg megpárolva: 8 darabka karfiol vagy brokkoli vagy tetszés szerinti mennyiségű, előzőleg megpárolt vegyes zöldség, de ez el is maradhat Besamelhez 5 dkg liszt 5 dkg vaj vagy margarin…

Dubarry csirke baconnel

…elkészítem a besamel-mártást. Miután a csirke elkészül, ráteszem a karfiolt, a besamel mártást, és végül a sajtot. Majd addig sütjük, míg szép pirosra sül a sajt. Megjegyzés: Köret nélkül tálaljuk,…

Mentás-halas lasagne

…vagy sütőmargarin 5 dkg liszt 3 dl tej 15 dkg reszelt sajt friss menta és bazsalikom levelek 3 szelet citrom só Elkészítés: A halszeleteket kevés olívaolajon a mentalevelekkel együtt megpirítom….

Csirkeleves bolgár módra

…felöntött rántás), és abba öntik bele, kevergetés mellett a már kész levest. Megjegyzés: Nomármost Rózsika (ez vagyok én) picike pösztörkéje fog szórakozni besamel készítésével, hanem jó sok tejfölt (legalább 2…

Epertorta

…bélelni alufóliával, így nem ragad a tészta a forma oldalára), közepes hőmérsékleten kell sütni. Krém készítése: a tejből és lisztből besamelt készítünk. A cukrot és a Rama margarint habosra kikeverjük,…

Diós rántott libamáj

Hozzávalók: Most egy hízott libamájat készítünk el rántva, annyi különbséggel, hogy a liszt és a tojás után nem zsemlemorzsába hempergetjük, hanem darált dióba. Amire szükségünk lesz libamáj só liszt darált…

Árvácska

…óvatosan göngyöljük ki a ruhából és tegyük tálcára, majd hintsük meg porcukorral. Hasonló kategóriák barna mártás készítése házilag bailey’s keszitese egyszeruen ostyaszelet sà rga barna homár készitése isler suti keszitese

Árvácska

…Tálaláskor szeleteljük. Hasonló kategóriák edes sarga sajt füstölt pulykamell készítése SZAKE KESZITESE OTTHON papir angyalkak keszitese cilinder kalap készítése papírból thomas torta készítése lépésről lépésre krumplicukor házi keszitese hóvirág hajtogatással…

Joghurtos málnakocka

…a felfőzött zselatint. A málnatöltelékre simítjuk. Dermedésig hűtőbe tesszük. Hasonló kategóriák joghurtos prósza joghurtos málnakrémleves hóvirág hajtogatása papírból kakaómáz készítése kókuszkrém készítése rizsteszta keszitese burgonyapehely készítése ouzó készítése csokibevonat fenyőszirup…