Mediterrán csirke wokban
Hozzávalók: 1 csirkemellfilé 1 nagy lilahagyma bármilyen otthon fellelhető zöldség, szerintem a legjobb kombináció: néhány gomba 1 nagyobb sárgarépa 1 bébicukkini kis darab kínai kel 2 evőkaná olívaolaj 1 gerezd…

Hozzávalók: 1 csirkemellfilé 1 nagy lilahagyma bármilyen otthon fellelhető zöldség, szerintem a legjobb kombináció: néhány gomba 1 nagyobb sárgarépa 1 bébicukkini kis darab kínai kel 2 evőkaná olívaolaj 1 gerezd…
…cukrot és a sót beleszórjuk, az élesztőt belemorzsoljuk, a tojásokat beleütjük. 10 perc alatt könnyű kelt tésztát dagasztunk belőle. Letakarva, meleg helyen kb. 50 perc alatt a duplájára kelesztjük. 2….
…lisztet, hogy tejföl sűrűségű legyen, és letakarva 15 percig kelesztjük. Közben a lisztet átszitáljuk, a maradék cukorral, a citromhéjjal, csipet sóval összekeverjük, majd hozzáadjuk a puha vajat vagy sütőmargarint, a…
…nem égessük. Ha hólyagosodik a tészta már jó, meg fordítjuk. Ha ezekkel elkészülünk akkor öszze kel már csak állítani. A tésztára kenünk egy kis szószt, majd szórunk rá a zöldségkeverékből,…
…vastagok legyenek a szeletek, ha kell, ki is klopfolom. Mindkét oldalát sózom, borsozom, majd a felhevített olíván a szeleteket fehérre sütöm. A serpenyőben maradt olívával kikenek egy tűzálló edényt, szorosan…
…majd kétszeresére kelesztjük. Míg a tészta kel, elkészítjük a töltelékül szolgáló pudingot, és hagyjuk teljesen kihűlni. Ha megkelt a tésztánk (kb 45-50 perc), a tésztát lisztezett asztalon kinyújtjuk nagyon vékonyra,…
…meglangyosítom a mézzel, és feloldom benne az élesztőt. Miután felfutott, belekeverek néhány kanál lisztet a kimért mennyiségből, és megvárom, míg a kovász duplájára kel. Ezután hozzáöntöm a liszthez, és a…
…kel addig elkészítjük a pudingot. A csomagoláson leírtak szerint készítjük el annyi különbséggel, hogy 3 dl tejet használunk hozzá, így kicsit keményebb állagú lesz a töltelék. Hagyjuk kihűlni. A megkelt…
…alatt szépen megkel. Keleszés után újra meggyúrom kicsit, kikenem a kenyérsütő formát margarinnal, belisztezem, és a sütőbe helyezem. Nem melegítem elő a sütőt, gázsütőt használok hozzá, és amíg bemelegszik a…
…A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló! Hasonló kategóriák szarvasgomba receptek…