Szatmári szilvatorta
…héja 1 kk őrölt fahéj 1,5 kk sütőpor 10 dkg darált dió 18 dkg vaj vagy sütőmargarin 21 dkg finomliszt 18 dkg porcukor 1,5 vaníliarúd 4-5 tojás 0,75 dl rum…
boci szelet 25 dkg túró
Isler
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 15 dkg őrölt mandula (vagy dió), 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, csipetnyi só. krém:15 dkg vaj, 8 dkg porcukor, 8 dkg étcsokoládé, 2 ek.rum. töltelék:10…
Csokis-szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg porcukor 35 dkg liszt 17 dkg porcukor 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 3 evőkanál kakaó 1…
Vaníliakrémes-gyümölcsös koszorú
Hozzávalók: (16 szemelyhez) 15 dkg mandulas taller 60 dkg vaj vagy margarin 26 dkg cukor 2 tasak vanilias cukor csipetnyi so 4 db tojas 25 dkg liszt 5 dkg daralt…
Karamellás sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 dl tej 35 dkg liszt 15 dkg zsír vgy sütőmargarin kevés só csapott kávéskanál szódabikarbóna Krém 12 dkg cukor 2 dl…
Tepsis kókuszos
…liszt 6 tojássárgája Tészta 10 dkg liszt 15 dkg kókuszreszelék 30 dkg cukor 6 tojásfehérje Elkészítés A 6 tojásfehérjét habosra keverjük a 30 dkg porcukorral, majd beleszórunk 15 dkg kókuszreszeléket,…
Raffaello szelet
Hozzávalók: 6 tojás, 30 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék 10 dkg rétesliszt 1 vanília pudingpor fél liter tej 20 dkg margarin Elkészítés: 6 tojásfehérjét 10 dkg cukorral kemény habbá verünk….
Trencsi néni
…25 dkg porcukor Tészta 1 cs. sütőpor 5 dkg liszt 15 dkg darált dió 3 evőkanál víz 20 dkg porcukor 8 db tojássárgája + a felvert fehérje Elkészítés A tésztához…
Házikó süti
…dl víz 2 evőkanál liszt 2 csomag vaníliás puding 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor A mázhoz: tortabevonó Elkészítés: A tésztához 25 dkg porcukrot, 5 dkg zsírt, 1 egész tojást,…
Budapest ragu
Hozzávalók: 1,8 kg bélszín 20 dkg zsír 15 dkg füstölt szalonna 25 dkg szárnyasmáj (libamáj) 20 dkg gomba 20 dkg vöröshagyma 20 dkg fûszerpaprika 40 dkg sertéscsont só 25 dkg…