Fagylaltos-gyümölcsös hűsítő
Hozzávalók: 20 dkg fagyasztott erdei gyümölcs 3 dl tej 2 evőkanál méz fél citrom leve vaníliafagylalt tejszínhab díszítésnek gyümölcs, mentalevél Elkészítés: A gyümölcsöket turmixgépbe rakom, hozzáöntöm a tejet, a mézet…
bodza husito keszitese
Szorbetek a nem diétázóknak ajánlva
Hozzávalók: Török eredetü hűsítő italok.Kétharmadrész gyümölcsfagylalt, amelyet gyümölccsel díszítünk, majd az egészet leöntjük ( a konkrét recept, vagy fantáziánk alapján)jól lehűtött italokkal, tetszés, ízlés szerint. pl. Banán szorbet: kétharmad rész…
Mimosa koktél
Hozzávalók: száraz pezsgő Blue Curacao likőr narancslé díszítésnek narancskarika Elkészítés: Egy koktélospoharat töltsünk meg félig száraz pezsgővel, majd öntsük fel narancslével. Ha nem szeretnénk annyira bódítóra, az arány legyen 1/4…
Gyümölcsös kefirtorta
Hozzávalók: 10 evőkanál kristálycukor 5 pohár kefir 2 csomag háztartási zselatin 2,5 dl tej 1 csomag tejszínhabpótló konzerv vagy friss gyümölcs /barack, eper, málna, banán, cseresznye, meggy) Elkészítés: A kristálycukrot,…
Bodzaszörp házilag
…felforrt, leveszem a tűzről, hagyom teljesen kihűlni. A lehetőleg frissen szedett bodzavirágokat jól leöblítem. Egy ötliteres befőttes üvegbe beleteszem a cukrot, rá a bodzavirágokat, a citromot felkarikázva, hozzáadom a citromsavat…
Alufóliás flekken
Hozzávalók: 8 szelet sertésborda 4 szelet marha vesepecsenye 4 nagyobb fej vöröshagyma 40 dkg füstölt szalonna 8 db közepes burgonya só törött bors mustár Elkészítés: A hússzeleteket gyengén kiklopfolom, egyenként…
Meggyes muki
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dl natúr joghurt 5 dl gyümölcsös joghurt 5 dl tejszín 30-40 dkg magozott meggy, vagy 1 üveg meggybefőtt 1 csomag babapiskóta fél…
Nyári sajttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3/4 színtelen mandulaaroma 2 egész tojás + 2 sárgája 15 dkg cukor 20 dkg margarin 3 teáskanál zselatin 1,5 dl hideg tej…
Joghurt torta
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 450 gramm gyümölcs joghurt 500 ml habtejszín 1 csomag étkezési zselatin 4 evőkanál cukor bármilyen gyümölcs Elkészítés A joghurtot felmelegítem a cukorral…
Eperbomba
Hozzávalók: 6 tojás sárgája 4 tojás fehérje 20 dkg cukor 2,5 dl tejszín 40 dkg eper 1 csomag vaníliás cukor 1 db tortalap 1 dl illatos likőr eperszörp Elkészítés: A…