…feldarabolt aszalt paradicsomot teszünk bele, 1-2 evőkanálnyit. Néhány evőkanál reszelt parmezánsajttal készítve még finomabb:) Ugyanebből a tésztából a szokásosnál ízesebb pizza-alapot, vagy baguette-et, pizzacsigákat is készíthetünk. A receptet beküldte: algea…
Hozzávalók: 4 személyre: kb. 30 dkg savanyú káposzta ízlés szerinti lágy füstölt kolbász nokedli (szokásos módon készítve ) 4-5 személyre Elkészítés: Hagyományos módon nokedlit készítünk. Ízlés szerint friss füstölt kolbászt…
…már majdnem teljesen megszilárdult, szoktam még szórni rá reszelt sajtot. Karaván füstölt sajttal készítve, párolt rizzsel és valami kompóttal (körte- vagy szilvabefőttel, birsalmával) tökéletes összhangot alkot. A receptet beküldte: mimi2000…
…Ekkor hozzáadjuk a friss, feldarabolt zöldbabot. Lefödjük az ételt és készre pároljuk. A vágán a lisztel és tejfellel besűrotjük, felrottyantjuk. A szalonnapörcökkel díszítve tálaljuk. Tanácsok: Bográcsban készítve az igazi. Elkészítési…
…halmozzuk egymásra a krémet. Sokféleképpen elkészíthető, kezdőknek is ajánlom, mivel egyszerű és elronthatatlan. A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák eperöntet házilag télire sajttorta philadelphia eperöntet télire…
…az áttört zellert megpirítjuk rajta. Sóval, fehérborssal és szerecsendióval ízesítjük. A tûzrõl levéve hozzákeverjük a reszelt sajtot. Ha a krém kihûlt, kenyérre kenve fogyasztjuk. Megjegyzés: Füstölt sajttal készítve, valamint pirítóssal…
…a 25 dkg pulykamellből készült darált húst, fehéredésig tovább pirítjuk. Keverjünk hozzá 2 ek. rizsliszttel elkevert, 2 dl vízzel higított paradicsompürét (friss paradicsomból készítve), sózzuk, borsózzuk, és fedő alatt puhára…
…gyümölcsöket, de anélkül is finom. A krémet kihűlt lapra kenjük majd behűtjük, és kész. Megjegyzés: A krém gyümölcsök nélkül is nagyon finom, pl. mézes-müzlis joghurttal készítve és jól megcitromozva. Ne…
…forraljuk, majd tálaljuk. Lényeges, hogy az étel sem leves, sem gulyás, hanem egy sűrű jű ízű étel legyen. Bográcsban, szabad tűzön készítve a legfinomabb. Tanácsok: Felszeletelt erős paprikát, friss kenyeret…
…olajos magvakat is belekeverni. Joghurt helyett kefírt is lehet használni, sőt, különösen a zsemle, igen finom lesz tejföllel készítve is. Kb. 3-3,5 óra alatt készül el. A receptet beküldte: algea…