Üdítős szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük Tészta 5 tojás 6 ek. cukor 4 ek. liszt 2 ek. kakaó él csomag sütőpor fél dl étolaj Krém 20…
bodza szorp telire hidegen keszitve
Erdei gyümölcsös turmix vaníliafagylalttal
Hozzávalók: 10 dkg erdei gyümölcs, 1,5 dl tej, 2 teáskanál kristálycukor, 1/2 dl málnaszörp, vaníliafagylalt, mentalevél. Elkészítés: A fekete szedret, málnát és ribizlit a többi hozzávalóval összeturmixolom. Ha elég édes…
Pillecukor
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 35 dkg kristálycukor 2 és 1/2 l víz 5 kiskanál zselatin 1 csomag vaníliás cukor pár csepp szörp (málna, meggy)…
Bodzaszörp másképp
Hozzávalók: 25-30 bodzavirág 5 liter víz 1 kg citrom 1 doboz citrompótló 1 teáskanál borkősav 4 kg cukor egy mokkáskanál szalicil Elkészítés: A citromot felkarikázzuk, hozzátesszük a bodzavirágot, hozzáadunk 5…
Szeder szörp
…leszűrjük, és literenként fél kiló cukrot adunk hozzá. Ekkor ismét felforraljuk, forrástól számítva 10 percig főzzük, végül üvegekbe öntjük és légmentesen lezárjuk. Hasonló kategóriák afonya szorp recept szeder öntet recept…
Epres-túrós
…amivel tovább sütjük alacsony hőmérsékleten. Ha kihűlt, rárakjuk az eperszeleteket, majd a piros tortazselét elkészítjük és ráöntjük. Tippek A tortazseléhez írt vízmennyiség felét szoktam hozzáönteni, a másik felét bodzaszörppel helyettesítem….
Sárgabarack szörp (rostos ital)
…szalicilt, és addig forraljuk, amíg a habja elforr. Hidegen üvegekbe töltjük. Tanácsok: Más gyümölcsből is jó! A receptet beküldte: bnedora Hasonló kategóriák borsmenta szörp feketeszeder szörp készítése hidegen rostos ivólé…
Birsalmasajt, birsalmalekvár hétszeres termelékenységgel
Hozzávalók: 3 kg birsalma 2,5 kg cukor Elkészítés: Kb. 3 kg birsalmát megmosva beteszünk egy nagy kuktába (alulra kell a távtartó!), 1 pohár vizet öntünk rá. A kuktában 10-25 (általában…
Manana
Hozzávalók: 4 cl rum 2 cl barackpálinka 1 cl citromlé 1 cl ízlés szerinti szörp Elkészítés: Shakerben jól összerázzuk. A receptet beküldte: MRG…
Forgó fánk
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 tojássárga csipet só 10 dkg cukor 4 dl tej 3 dkg élesztő 10 dkg sütőmargarin /olvasztva/ A habhoz: 1 tojásfehérje félig felverjük 3 dkg porcukor…