Baba-banánturmix
Hozzávalók: 2 dl felforralt, lehűtött tej 1 nagyobb banán ízlés szerint cukor Elkészítés: A tejet, banánt, ízlés szerint cukrot összeturmixoljuk. Frissen készítve fogyasztjuk. ( később bebarnul. ) Tanácsok: Én ezt…
bodzaszörp hidegen készítve
Mascarponés sajttorta
…csak másnap szabad felvágni. Eperöntettel tálalom. Megjegyzés: Ekkora mennyiségben készítve elég drága süti, de akkor is jó, ha a mennyiségeket a krémnél lefelezzük, a tésztánál min. 25 dkg legyen a…
Csoki-mousse a legegyszerűbb módon készítve
Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé 3 nagy tojás (vahy 4 kicsi) 1-2 evőkanál cukor Elkészítés: A csokit óvatosan olvasszuk meg vízfürdő felett. Válasszuk szét a tojás sárgáját és fehérjét. A sárgáját…
Rakott túrós laska
…Tanácsok: Tehéntúrót vagy juhtúrót használunk ( az utóbbival finomabb). Készen vett tojásos száraz tésztából készítve is ízletes. Száraz fehér bor illik hozzá. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: varbóc…
Diétás marha (kínai étel)
…sütõt. Helyezzük vaslapra a „borítékokat”, és legfeljebb 6 percig pároljuk a húst. Tanácsok: 4 személyre készítve. A receptet beküldte: Zsó001 Hasonló kategóriák marha steak pácolása marha fehérpecsenye sütése marhasteak pácolása…
Galyasági sűrűbab csülökkel, bográcsban.
…forraljuk, majd tálaljuk. Lényeges, hogy az étel sem leves, sem gulyás, hanem egy sűrű jű ízű étel legyen. Bográcsban, szabad tűzön készítve a legfinomabb. Tanácsok: Felszeletelt erős paprikát, friss kenyeret…
Nagymama lecsója
…hagymát, rádobjuk a paradicsomot , a pirospaprikát, alapot készítve a karikára vágott zöldpaprikának. Összevegyítve a paprikával megsózunk, fűszerezünk. Egyet-kettőt rottyan, beledobjuk a virslit, ha kevés a lé, akkor öntünk bele…
Tökbogyó aszalt gyümölcsökkel
Hozzávalók: 30 dkg sült tök 25 dkg vegyes aszalt gyümölcs (mazsola, füge, datolya, áfonya, barack, szilva) 5 dkg durvára vágott dió vagy mandula 5 dkg darált dió (aprítógéppel készítve gusztább,…
Kávés pohárkrém
…tenni). A tűzről levéve hozzáadunk 12,5 dkg margarint, s addig kevergetjük, míg elolvad. Kelyhekbe töltjük, hűtve, tejszínhabbal fogyasztjuk. Megjegyzés: Dupla mennyiséget készítve tortakrémként is használható. A receptet Kitti075 küldte. Köszönjük!…
Kürtös kalács (otthon készítve)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 dl tej 1 cs. vaníliás cukor 3 dkg élesztő 50 dkg liszt egy csipet só 2 tojás 10 dkg…