Szeptemberi tésztasaláta

…át hűtőben tárolom, hogy összeolvadjanak az ízek. Tálaláskor pici dióval díszítek minden adagot. Megjegyzés: Azért szeptemberi, mert ezekkel az idénygyümölcsökkel készítve a legfinomabb. Az élmény fokozható, ha szőlőmag- vagy dióolajjal…

Lucskos káposzta II.

…(citromlé nem jó) savanyítjuk, ízlés szerint. Megjegyzés: Ízléstől függően lehet kifejezetten levesnek készíteni, de sűrűbbre főzve (kevesebb vízzel) is nagyon finom. Ínségesebb napokon egészen kevés hússal készítve is kiváló. A…

Olajban eltett aszalt paradicsom

…fehér pöttyök lesznek az olaj tetején, az természetes, úgy mint a fűszerolajaknál. Az aszalást persze napon lenne a legjobb elvégezni. Akinek netán van kemencéje, abban készítve remek! (Egy barátom készíti…

Almás pite XI.

…majd kb. 25 perc alatt kb. 170 fokon megsütjük. Akkor jó, ha a teteje megpirul. Ha kihűlt, szeleteljük kockákra, és hintsük meg porcukorral. Jó étvágyat! Meggyel készítve: 2 meggybefőtt levét…

Csíkos kalács – képpel

…majd sütés 200c-on, kb 30 percet. Rácson kihűtjük. Tanácsok: A képen kakaós és fahéjas felek lettek készítve, mert a fiúk nem nagyon rajonganak a dióért… A receptet beküldte: Pné Veronika…

Metéltropogós

…belõle, megforgatom kevés zsemlemorzsában, és bõ, forró olajban szép pirosra megsütöm mindkét oldalát. A felesleges olajat lecsöpögtetem, és forrón tálalom bármilyen fõzelék vagy köret mellé. Esetleg nagyobb mennyiségben készítve csak…

Wunder-bomba

…tejszín habbá verve kihűlt puding 3 dl tejből készítve 40 dkg áttört tehéntúró 20 dkg magozott meggy 20 dkg őszibarackkompót 1 tasak étkezési zselatin a kompót levével felfőzve 15 dkg…

Gyümölcsös pohárkrém

…szétosztjuk a málnát, majd rákanalazzuk a kihűlt sárgakrémet. Jól lehűtve, tejszínhabbal tálalhatjuk. Megjegyzés: Ez a recept korlátlanul variálható. Bármilyen idénygyümölccsel és a hozzá illő lekvárral készítve nagyon finom. Ajánlom a…

Olajban eltett aszalt paradicsom

…fehér pöttyök lesznek az olaj tetején, az természetes, úgy mint a fűszerolajaknál. Az aszalást persze napon lenne a legjobb elvégezni. Akinek netán van kemencéje, abban készítve remek! (Egy barátom készíti…

Galyasági betyáros paprikás

…Ekkor hozzáadjuk a friss, feldarabolt zöldbabot. Lefödjük az ételt és készre pároljuk. A vágán a lisztel és tejfellel besűrotjük, felrottyantjuk. A szalonnapörcökkel díszítve tálaljuk. Tanácsok: Bográcsban készítve az igazi. Elkészítési…