…10 dkg cukorral, a másik vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, a tojásokkal, a tejszínnel és a búzadarával robotgéppel összekeverjük. A formába töltjük és előmelegített sütőben, 175 fokon 50-60 percig sütjük….

…margarint megolvasztjuk, majd hűlni hagyjuk. A tojások fehérjéjét 18 dkg cukorral és 1 cs. vaníliás cukorral felverjük. Egyenként belevegyítjük a tojássárgákat, beledolgozzuk a sütőporral és keményítővel elvegyített lisztet, végül belecsorgatjuk…

…cukorral kikeverjük, majd egymás után beledolgozzuk a tojássárgákat. A tojások fehérjéjét, 15 dkg cukorral habbá verjük és a masszába forgatjuk. Kikent tepsibe simítjuk, majd előmelegített sütőben, az alsó sínre toljuk,…

…3 evőkanál tej A tetejére 15 dkg cukor Elkészítés A tojássárgákat a fele cukorral keverd habosra. A tojásfehérjéket a többi cukorral verd kemény habbá, forgasd bele a sárga krémet, majd…

…A szeleteket a cukorral összekevert fahéjjal megszórjuk. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat a fele cukorral felhabosítjuk, amíg sűrű krémet kapunk. A tojásfehérjét a másik fél adag cukorral kemény habbá verjük….

…32×39 cm-es tepsibe fektetjük, majd előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 12-15 percig sütjük. A túrót 10 dkg cukorral és a másik tasak vaníliás cukorral kikeverjük. A tejszínt felverjük, a hűtőbe…

…tejcsokoládé 4 dl habtejszín A szóráshoz 2-3 ek kristálycukor A forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin finomliszt Elkészítés A puha (szobahőmérsékletű) margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgát….