Habos almás piskóta
…Elkészítés: A tepsinket kibéleljük sütőpapírral, és annyi kekszet reszelünk bele, hogy ellepje a tepsi alját. Erre ráreszeljük az almát, meghintjük a fahéjjal elkevert cukorral. A vajat habosra keverjük a cukorral…
bodzaszörp kevés cukorral
Túrós süti 1. (habos túrós)
…dkg cukorral és a túróval, valamint a vaníliás cukorral összekeverem. A tölteléket a félig kisütött tésztára teszem, majd rásimítom a 6 tojás fehérjének 20 dkg cukorral gőz fölött felvert habját….
Malaga-szelet
…a maradék cukorral és a másik csomag vaníliás cukorral krémesre keverjük. A feloldott zselatint 2-3 evőkanál krémbe vegyítjük. A maradék krémhez adjuk, és beleforgatjuk a tejszínhabot. A massza egyik felébe…
Üdítős szelet
…majd a kihűlt tésztára kenjük. máz készítése:A pudingport a cukorral és egy kevéske mirindával összekeverjük majd a többi mirindát is hozzáadjuk és az egészet felforraljuk és sűrűre főzzük.A tűzről levéve…
Meggyes túrótorta
…szétválasztjuk, a sárgákat 15 dkg cukorral, a túróval, a pudingporral és a citromhéjjal összekeverjük. Az összes tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, a margarint megolvasztjuk. Végül a tojáshabot, és…
Csokis gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Tésztához 6 db tojás 15 dkg porcukor 1 kg gesztenye 15 dkg liszt kevés sütőpor Gesztenyekrémhez a maradék gesztenye 10…
Fagyi szelet
…sűrű pépet készítünk, majd a margarint habosra keverjük a cukorral. Ha a lisztes pép kihűlt, hozzákeverjük a margarinos krémhez. Elkészítjük a habot, a tojások fehérjét a cukorral gőz felett felverjük….
Habos almaszeszély
…dl víz 1 dl cukor A habhoz: 1 dl cukor 3 tojásfehérje Elkészítés: A piskótához a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük egy nagy tálban. A…
Meggykrémes pite
…a cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük, elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáadjuk a tojásokat és a tejfölt, jól összedolgozzuk, két részre osztjuk, és lisztezett deszkán kinyújtjuk az egyiket. A kikent…
Malakoff alagút
…sütőmargarint a tojássárgával és a cukorral habosra keverjük, majd adjuk hozzá a mandula aromát, és forgassuk bele a darált mandulát is. A tejszínt a vaníliás cukorral verjük habbá, és lazítsuk…