…ananász levét. Lefedve, közepes-alacsony lángon úgy 30 percig főzzük, ízlés szerint mézzel és ecettel ízesítjük. Ha elkészült az étel, rizzsel kínáljuk. Legjobb a basmati (hosszúszemű tibeti) rizs kardamommal, fahéjjal, szegfűszeggel…
…(esetleg mézzel) karamellizáljuk. A konzerv kukoricát leszűrjük, az összes hozzávalót aprító gépben pépesítjük, krémesítjük, ha túl sűrű, a kukorica levével hígíthatjuk. Egy szelet pirítóssal kellemes reggeli, de szárazabb húsok, halak…
…és a sárgarépát megmosva felkarikázzuk, és a felét egy vajjal kikent tűzálló tál aljába terítjük. Ráhelyezzük a pulykaszárnyakat, majd rátesszük a maradék almát és répát. Ezután lelocsoljuk a mézzel, és…
…savanyúkáposztát leöblítjük és kissé összevágjuk, hozzáadjuk a vékony cikkekre vágott almát és narancsot, mézzel ízesítjük és összekeverjük. A kölest sós vízben megfőzzük, kihűtjük és leszűrjük. Hozzákeverjük az áttört tehéntúrót, a…
…vízzel és a páchoz használt olajjal lefedve sütőben puhára párolom. Amikor puha, eltávolítom a fóliát, megkenem a mézzel, ropogósra sütöm. Tálalás előtt közvetlenül csepegtetem rá a citrom levét. Sárgarépás burgonyapürével…
…leöblítve, lecsöpögtetjük. Az olvasztott vajra téve alaposan összekeverjük. Amíg a tészta fő, az almákat megmossuk, meghámozzuk, és kicsumázzuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A tojássárgákat 2 evőkanál cukorral (vagy mézzel)…
Hozzávalók: 1 l tej fél darab fahéj 1 szegfűszeg pár szem koriander fél rúd vanília méz Elkészítés: A tejet a fűszerekkel együtt forrald fel, hagyd állni, majd édesítsd mézzel tetszésed…
…mézzel. Egy edénybe hideg vizet engedek, beleállítom a grízt, és addig verem habverővel, amíg kihűl (5 perc sem). Beleteszem a citromot és a málnát, majd így is verem még addig,…
…dl tej tortabevonó étcsokoládé Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyon tejben pici cukorral felfuttatjuk. Közben a tojások sárgáját az édesítővel, citromhéjjal, mézzel, margarinnal kikeverjük. Hozzá adjuk a liszteket, a felfutott…
…mogyorót, datolyát, mézet, citromlét, fahéjat összekeverjük. Ezzel a keverékkel megtöltjük az almákat. Alufóliával letakarva 40-45 percig sütjük. Melegen tálaljuk. Tippek Mogyoró helyett diót, vagy mandulát is használhatunk. Tálalhatjuk mézzel leöntve,…