Mazsolás pite
…mézzel összekeverjük, és öt percig forraljuk. Eközben összekeverjük a cukrot, keményítőt, sót, a mazsolához adjuk, és még további 1 percig főzzük, végül belekeverjük a reszelt citromhéjat és narancslevet. A tészta…
bodzaszörp mézzel télire
Zabpehelykeksz
…áztatjuk. A mogyorót pár percre forró sütőbe tesszük, majd ledörzsöljük a barna hártyát, és finomra megdaráljuk.A tojásokat habosra keverjük a mézzel, a darált mogyoróval, majd azélesztővel. Hozzáadjuk a beáztatott zabpelyhet…
Hideg cseresznyeleves akácvirággal
…megmossuk, kimagozzuk, adagonként 5-6 szemet félreteszünk belőle. A maradékot tejjel, tejszínnel, citromlével leturmixoljuk, ízlés szerint mézzel édesítjük. A lehűtött levest az előzőleg félretett cseresznyeszemekkel tálaljuk, tetejére frissen szedett akácvirágot szórunk….
Spagetti süti
…a mazsolát megmossuk, lecsepegtetjük, ráöntjük a narancs levét és a konyakot. A tojásokat a tejszínnel, tejjel, pudingporral és a mézzel együtt felverjük. A spagettit bő sós vízben puhára főzzük, leszűrjük,…
Mézeskalács
…simára keverjük a cukorral, a meglangyosított mézzel, hozzáadjuk a fűszereket és a felvert tejszínt. A szódabikarbónát elkeverjük a liszttel, és kis adagokban hozzáadjuk a mézes keverékhez. Jó alaposan összegyúrjuk. A…
Egzotikus gyümölcssaláta
…pisztácia Elkészítés: A narancsot, kivit, ananászt apró kockára, a banánt karikára vágom. Mindezt összekeverem, citromlével meglocsolom, és lefedve behűtöm. A joghurtot simára keverem a mézzel és a narancsszörppel. Tálaláskor a…
Almás-joghurtos jégkrém
…össze a joghurtot az almalével és a mézzel. Keverd hozzá az apróra tört kekszet és a reszelt almát. Töltsd ki a keveréket a poharakba, mindegyiket zárd le alufóliával. Minden pohárba…
Cseresznyés szelet
…cseresznyét, és megint megszórjuk 1-2 kanál zsemlemorzsával és cukorral. Azután 2 tojás sárgát habosra keverünk 3 evőkanál cukorral (vagy 4 kanál mézzel), hozzáadunk 1 dl tejfölt, 2-3 evőkanál réteslisztet és…
Epres túrótorta sütés nélkül
…mézzel és a vajjal, és belenyomkodjuk az előkészített tál aljára. Hidegre tesszük. A zselatint a csomagoláson olvasható utasítás szerint beáztatjuk. Az epret megtisztítjuk megmossuk, és összeturmixoljuk. A túrót áttörjük, összekeverjük…
Japán gyümölcssaláta
…a gerezdekre szedett mandarinnal együtt a kivájt ananászfelekbe rakjuk és behűtjük. Az ananászlevet összekeverjük a mézzel és a majonézzel, tálaláskor ezzel az öntettel locsoljuk meg a gyümölcssalátát. Tanácsok: Konzervgyümölcsöket is…