Mandulás csirkemell
Hozzávalók: 8 személy részére: 2 citrom 2 narancs 1 kis fej vöröshagyma 80 dkg csirkemellfilé 3 evőkanál liszt 8 evőkanál olívaolaj 1 dl fehérbor 10 dkg mandulaforgács Elkészítés: A citromot…
bográcsos körömpörkölt 7 fő részére
Húsos nudli
Hozzávalók: 4 személy részére készült krumplinudli, 1 nagyobb vöröshagyma, pici olaj, pirospaprika, só, bors, 60 dkg darált hús (sertés és marha fele-fele arányban) tálaláshoz: 2 dl tejföl Elkészítés: Az olajon…
Nan-e berendzsi – rizses aprósüti (perzsa csemege)
…tesszük. Ezután újra átgyúrjuk (körülbelül 10 perc). A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Egy teáskanálnyi tésztából gombócot formálunk. A tésztagombócot a sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és kissé ellapítjuk. Ugyanígy készítjük a…
Roston sült csirkemell zöldségekkel
Hozzávalók: 4-5 fő részére: 1 kg csirkemellfilé 15 dkg sárgarépa 15 dkg padlizsán 15 dkg zeller 15 dkg karalábé 15 dkg cukkini 1 fej saláta só bors 1 evőkanál oregánó…
Roston sült keszeg zöldségekkel
Hozzávalók: 4 fő részére: 30 dkg cukkini 20 dkg padlizsán 3 fej lilahagyma 5 fej gomba 2 db paradicsom 1 db paprika 4 db héjas egész burgonya 5 gerezd fokhagyma…
Nutella drink
Hozzávalók: 2 személy részére: 3 kanál nutella 2dl tej egy alma (kb.150g) 125g natúr joghurt 1 kanál méz Elkészítés: Hámozzuk meg az almát, majd reszeljük le és turmixoljuk össze a…
Gombás tekercsek
Hozzávalók: 6 személy részére A tésztához: 25 dkg liszt 3 tojás csipetnyi só 5-5 dl tej és víz 2 evőkanál olaj A töltelékhez: 25 dkg csiperkegomba 1 fej vöröshagyma 1…
Nutella drink
Hozzávalók: 2 személy részére: -3 kanál nutella -2dl tej -egy alma (kb.150g) -125g natúr joghurt -1 kanál méz Elkészítés: Hámozzuk meg az almát, majd reszeljük le és turmixoljuk össze a…
Mandulás almagombóc
…lévő vízben 15 percig. Lecsöpögtetjük és a megpirított cukros zsemlemorzsában megforgatjuk. Porcukorral megszórjuk. Készíthetünk hozzá málnalekvárból öntetet. A lekvárt almalével és citromlével simára keverjük. Tanácsok: 4 személy részére. Egy adag…
Mogyorós cseresznyetorta
…a mogyorót, végül a tojáshabot. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tortaformát vajjal kikenjük, és kétszersülttel vagy zsemlemorzsával beszórjuk. A tésztát a formába töltjük, és a tetejére szórjuk a cseresznyét….