Hozzávalók: 4 tojás, fél fejes saláta, 2 zöldpaprika, 2 paradicsom, 15 dkg csiperkegomba, fél csomó zöldhagyma, 4 dkg dióbél, 1 dl tejföl, 1 dl joghurt, mustár, porcukor, curry, só Elkészítés:…

Hozzávalók: 7 dkg borsmustár más néven ruccola 7 dkg kész vegyes saláta alap (vagy friss spenót, vagy madárbegy saláta) 10-15 dkg pármai sonka fél kígyóuborka (felkockázva) 1 db piros kaliforniai…

Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kis fej saláta 2 dl tejföl vagy kefir 10 dkg rokfort (márvány) sajt néhány csepp citromlé csipetnyi őrölt bors 10 dkg dió Elkészítés: A salátát…

…Ehhez az ecetet, a mustárt és az olajat jól elkeverjük, sóval, borssal, cukorral ízesítjük. A szószt ráöntjük a salátára. A napraforgómagot zsiradék nélkül rövid ideig pirítjuk, majd a salátára szórjuk….

Hozzávalók: 5 tojás, 1 kis fejes saláta, 1 fej lila hagyma, 1 csokor zöldhagyma (vagy 1 csokor snidling), 1 savanykás alma, 1 csokor hónapos retek (vagy 1 kisebb fekete retek),…

…egészet óvatosan összekeverjük, és pirítóssal tálaljuk, de anélkül is fogyasztható, mivel laktató. Megjegyzés: Elkészítés után 15-20 percre tegyük hűtőbe. A mungabacsíra nagyon egészséges és ízletes. A saláta fogyasztható előételként és…

…a tojást, a sonkát összekeverjük. Őzgerincformát /pl. folpackkal/ kibélelünk, beleöntjük a masszát, és hűtőben dermesztjük. Megjegyzés: Finom, mutatós saláta! Barátom anyukájának nagyon bevált receptje! A receptet Czeglédi Mónika küldte. Köszönjük!…