Tésztasalátám
Hozzávalók: 25 dkg spagetti 4 pár virsli 1 doboz kukorica 15 dkg sajt 2 paradicsom 1 paprika 10-15 dkg gépsonka 5 dl tejföl 1,5 dl majonéz mustár, citromlé, só, bors,…
bolognai spagetti sütőben
Édes-savanyú zöldséges tészta
Hozzávalók: 30 dkg spagetti 70 dkg sárgarépa 4 kisebb csirkemellfilé kb. 5 dl tyúkhúsleves kockából 3 evőkanál cukor 1 evőkanál fehérbors 2-3 evőkanál balzsamecet só Elkészítés: Forrásban levő, sós vízben…
Petrezselymes csirkemell
…percig összemelegítjük. Tálaláskor a tetejét megszórjuk még egy kevés petrezselyemmel. Köretként rizst vagy főtt tésztát (spagetti, masni, szarvacska stb.) adunk hozzá. Megjegyzés: Nagyon finom, laktató étel. A receptet Urhida küldte….
Fokhagymás spagettisaláta
Hozzávalók: 15 dkg spagetti, 25 dkg kemény, apró (lehetõleg lucullus) paradicsom, 1,5 dl majonéz, 2 dl kefir, 2-3 evõkanál kimagozott olajbogyó, 4 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 1…
Édes sült metélt
Hozzávalók: Nyersanyagok: 40 dkg tojásmentes száraztészta / durumbúza-, rizs-, thaiföldi tészta / vagy metélt, spagetti tészta 1 evőkanál olaj 20 dkg reszelt sárgarépa 1 kiskanál őrölt gyömbérpor vagy 1 evőkanál…
Szárított paradicsomos rakott tészta
Hozzávalók: bazsalikom majoranna olívaolaj 6 gerezd fokhagyma 1 vöröshagyma 3 paradicsom 1 nagyobb cukkini egy csomag szárított paradicsom tészta (spagetti vagy kagyló) Elkészítés: A szárított paradicsomot néhány napra olívaolajba tesszük…
Milánói makaróni pulykából
Hozzávalók: 40-50 dkg makaróni vagy spagetti 70 dkg darált pulykahús 5 dkg füstölt szalonna 2 fej hagyma 20 dkg csiperkegomba étolaj 3 gerezd fokhagyma 20 dkg reszelhető sajt, (lehetőleg füstölt)…
Tepsis tészta
…sűrített paradicsomot, hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint, majd a vizet. Akkor jó a szósz,ha olyan állaga van, mint a spagetti szósznak. Ezt ráöntjük a húsra, és összemelegítjük. A szósz felét…
Tejszínes-kapros-tárkonyos csirkemell csíkok szarvacskatésztával
…készíteni. Megjegyzés: Imádom!! Szarvacska tészta helyett lehet spagetti is vagy kivajazott jénaiba makaronival rétegezve lerakva, tejszínnel elkevert sajttal megsütve tálalni, vagy ha nagyon előkelőek akarunk lenni, akkor a kész raguba…
Milánói makaróni
Hozzávalók: 1 csomag makaróni (vagy spagetti) 60-70 dkg darált sertés lapocka vagy comb 1 nagyobb fej vöröshagyma 2 kis pohár tejföl 2 tubus spagettikrém 20-20 dkg trappista és emmentáli sajt…