Tigriskifli
…tej 65 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat a kakaó, lekvár, fahéj nélkül összegyúrjuk, fél órát kelesztjük. Kettévesszük, és az egyik felébe beletesszük a kakaót és a fahéjat, majd beledolgozzuk. A…
bolognai szósz hús nélkül
Kétszínű keksz
…Elkészítés A hozzávalókat a kakaó nélkül jól összedolgozzuk, majd két cipót formálunk. Az egyikbe beleszitáljuk a kakaóport és eldolgozzuk. Kinyújtjuk téglalap alakúra a világos színű tésztát, és ráhelyezzük az ugyanakkorára…
Mákos zebratorta
…összegyúrom, és pihentetés nélkül kibélelek vele egy 26 cm-es kapcsos tortaformát. A túrókrém hozzávalóit a mák kivételével egy nagy keverőtálba teszem, és kézi mixerrel addig keverem, amíg teljesen sima, csomómentes…
Pacalleves
Hozzávalók: 30 dkg pacal 1 és fél liter húsleves 1 citrom leve és héja 1 majoranna ágacska (vagy mokkáskanálnyi szárított majoranna) 1 kakukkfű ágacska (vagy szárított kakukkfű) 5 gerezd fokhagyma…
Gazdag zöldségleves
…hideg vízbe áztatjuk, majd leszűrjük és a fele zöldséglevesben, lefedve közepes lángon kb. 1 óra alatt puhára főzzük. (Áztatás nélkül is készíthetjük, de akkor legalább fél órával később puhul meg)….
Rizstorta, sütés nélkül
…A piskótalapot tálra helyezzük, megkenjük a lekvárral, majd a rizses krémet rákenjük. Ha jól megdermedt (kb 1 óra), kockára vágjuk, a maradék tejszínhabbal díszítve kínáljuk. Hasonló kategóriák rizstorta sütés nélkül…
Kétszínű keksz
…hozzávalókat a kakaó nélkül jól összedolgozzuk, majd két cipót formálunk. Az egyikbe beleszitáljuk a kakaóport, és eldolgozzuk. Kinyújtjuk téglalap alakúra a világos színű tésztát, és ráhelyezzük az ugyanakkorára kinyújtott kakaósat….
Aranygaluska vaníliasodóval
…kinyújtom 2 cm vastagra, majd nagyjából egyforma darabokat szaggatok belőle pogácsaszaggatóval, maradék nélkül. A kiszaggatott tésztákat egyenként az olajjal alaposan bekenem, majd a cukrozott dióba forgatom, végül szorosan a kivajazott…
Spanyol csirke II.
…1-2 percig forraljuk, majd a húsra öntjük. A sütőbe visszatoljuk, és a mézes-narancsos lével többször meglocsolva, fólia nélkül szép pirosra sütjük. Burgonyapüré és savanyúság illik hozzá. A receptet beküldte: Gvivike…
Mexicano
…1 rész ananászlé Elkészítés: Rakjunk jégkockákat a shakerbe. Töltsük bele a tequilát, ananászlevet, cirtomlevet és grenaidine-t. Rázzuk jól össze, majd szűrük egy koktélospohárba. Díszítés nélkül kínáljuk. A receptet beküldte: TyBoR…