Púpos hús
…borsozod, egy kevés ételízesítővel ízesíted. A petrezselymet apróra vágva megdinszteled a hús szaftjában. Mikor kész, beleöntöd a zsemlés masszába, jól öszegyúrod, rápakolod a hússzeletekre, megkened a tetejét tejföllel, és berakod…
bolognai szósz hús nélkül
Tejfölös – rakott hús
Hozzávalók: 70 dkg krumpli 50 dkg hús / bármilyen 1 fej hagyma 10 dkg bacon mustár, só, bors 1 pohár tejföl 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A tepsit kikenem olajjal….
Adri féle hagymás-gombás-csirkemell
…tudom elképzelni,amit esetleg pikánsabbá tehetünk egy csipetnyi sáfránnyal. Pizzafeltétnek is nagyon megfelelő ez,hús nélkül viszont akkor paradicsom pürét és pizzakrémet keverjünk hozzá. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: DNBasser…
Tejben párolt hús
Hozzávalók: 6-8 szelet hús só bors ételízesítő kb. 3-4 dl tej Elkészítés: A húst vékonyra klopfoljuk, sózzuk, enyhén megborsozzuk, ételízesítőt szórunk a tetejére. Olívaolajjal kikent tepsibe tesszük, és annyi tejet…
Patiszonos szárnyasragu
…hasábokra vágjuk. Ezután kevés olajon a hagymát üvegesre pirítjuk, adunk hozzá pirosparikát, majd hozzáadjuk az előzőleg már apróra vágott húst. Ha megsült a hús, akkor felöntjük kb. 2 dl vízzel,…
Zöldséggel tűzdelt sertéskaraj
…hozzá, felforraljuk, majd a hús mellé szószként tálaljuk. Megjegyzés: A pácolás és sütés miatt időigényesebb, de egy füst alatt megvan a hús, a köret és a mártás. Vasárnapi ebédre, vendégeknek…
Tökös rakottas
Hozzávalók: 40 dkg darálthús 8 dkg rizs 1,2 kg főzőtök 10 dkg vöröshagyma 1 ek olaj 2 dl tejföl 2 ek lecsó őrölt bors fűszerpaprika Elkészítés: Olajon megfuttatjuk az apróra…
Tótpecsenye
…gomba párolódik, elkészítem a natúr szeletet. A húst egy kicsit kiklopfolom, behintem fűszerekkel, és gyors tűzön először mindkét oldalát megkapatom, majd közepes tűzön készre sütöm,(kb 15 perc). Amíg a hús…
Joghurtos őzgerinc eperrel
…3-4 órára fagyasztóba teszem. Ha kiveszem tálra borítom és díszítem eperrel, mentával. Őszibarackkal, ananásszal, szederrel is isteni. Édesítővel, piskóta nélkül szinte fogyókúrások is ehetik!! gyermekkel is készíthető cukormentes lisztmentes tojásmentes…
Békebeli puncsfagylalt
…10 dkg babapiskóta esetleg 10 dkg – tejben áztatott – mazsola Elkészítés: A hozzávalókat – a babapiskóta és a mazsola kivételével – hidegen, főzés nélkül robotgéppel jó habosra összekeverem, és…