Mézes birsalagút– nagyon mutatós,ünnepi
…rum 1 evőkanál porcukor Töltelék: 2 nagyobb birsalma/vagy körte,alma,stb./ 1/2 citrom leve 1 dl édes fehér bor 3 evőkanál méz 2 szem szegfűszeg fahéj zselatin vagy tortazselé Tetejére: csokimáz durvára…
bor íz özön borlekvár
Mézes alagút
…bor 3 evőkanál méz 2 szem szegfűszeg fahéj zselatin vagy tortazselé Tetejére csokimáz durvára őrölt, pirított dió Elkészítés A tésztához a tojások fehérjét habbá verjük pici sóval, belekeverjük a sárgáit,…
Marokkói halpaprikás
…kezd besürüsödni azaz a viz már nem olyan sok rajta.Nem szabad kevergetni sem!csak max rázogatni… Jóétvágyat hozzá!!! Tanácsok: Nagyon finom friss puha kenyérre tunkolgatva.Egyszerü és gyorsan elkészthető étel…Nagyon ajánlom hozzá…
Vörösboros torta
…liszt 1 sütőpor 1 ek kakaópor 1 teáskanál fahéj 15 dkg reszelt csokoládé 2-3 ek narancslé Elkészítés A bort forraljuk fel, ízesítsük a fűszerkeverékkel, majd hagyjuk kihűlni. A szobahőmérsékletű margarint…
Szicíliai tiramisu II.
…is cukrozatlan kakaópor A krémhez (zabaglione): 5 tojás sárgája 1/4 csésze (jelen esetben a csésze 2,5 dl) cukor 1/2 csésze marsala bor (mazsolabor, édes vörös desszertbor) 1/4 csésze száraz fehérbor…
Kolbászos-túrós puha pogácsa
Hozzávalók: Ezeket kell beszerezned: 30 dkg liszt 25 dkg túró 25 dkg sütőmargarin 2,5 dkg élesztő (nem kell futtatni!) 1-2 kiskanál só reszelt sajt (10-15 dkg) vagy szezámmag egy arasz…
Báránylapocka paradicsomszósszal
…a gyöngyhagymát hozzáadjuk. Kis lángon körülbelül 20 percig főzzük. Ha szükséges, egy kevés vizet még hozzáönthetünk. A paradicsompürét fűszerezhetjük még ízlés szerint őrölt borssal, citromfűvel vagy bazsalikommal. Az elkészült bárányhúst…
Csülkös krumplileves
…a lisztes tejfölt és a petrezselyemzöldet, a borssal, valamint a cukorral ízesítjük, és még legalább öt percig főzzük. Só nem kell bele, mert a füstölt hús sós! Csülkös sóskaleves Hozzávalók:…
Apfel Bowle (10 Főre)
…tálat hűtőbe tesszük és 4-5 óráig állni hagyjuk. A maradék bort és pezsgőt szervírozás előtt a tálba öntjük. A receptet beküldte: TyBoR Hasonló kategóriák marhapörkölt 10 főre bográcsgulyás 100 főre…
Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)
…szerint) őrölt pirospaprika (csípős+édes) frissen őrölt bors (ízlés szerint) őrölt kömény (késhegynyi) 2 babérlevél majoranna (csipetnyi) 3-4 dl száraz, testes vörösbor Elkészítés: Minden igazi bográcsolás részletes receptleírása ott kezdődik, hogy…