Gyors almás rétes
…hűtőbe teszem fél órára. Nagyon vékonyra kinyújtom, a párolt és kihűlt almával megtöltöm. Feltekerem, felvert tojással megkenem. Közepes hőfokon sütöm pirosra. Nagyon finom, ropogós almás rétes lesz! gyermekkel is készíthető…
…hűtőbe teszem fél órára. Nagyon vékonyra kinyújtom, a párolt és kihűlt almával megtöltöm. Feltekerem, felvert tojással megkenem. Közepes hőfokon sütöm pirosra. Nagyon finom, ropogós almás rétes lesz! gyermekkel is készíthető…
…addig keverjük, amíg besűrűsödik. A megfőzött almás krémet a keksszel rétegezve edénybe rakjuk: 1 sor keksz, 1 sor krém. A gyümölcskocsonyaport az utasítás szerint elkészítjük, és a sütemény tetejére tesszük….
…a tojást, a sót, és összegyúrjuk. A tésztából lisztezett kézzel kb. 15 db kis gombócot formázunk, amit jól ellapítunk, és a közepébe kanállal beletesszük az almás tölteléket. Gombócnak formázzuk, és…
…almás tölteléket, ezt megszórjuk 2 ek dióval, (lehet több is egy kicsivel, úgy sokkal finomabb). Ráhelyezzük a másik lapot, lenyomkodjuk, a tetejét megkenjük 1 felvert tojással, és villával megszurkáljuk. Mérsékelten…
…alma ízlés szerint cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és kétfelé osztjuk. A tészta nagyobbik felét tepsibe nyújtjuk, és rásimítjuk az almás tölteléket, majd betakarjuk a kinyújtott tészta másik felével….
…almával. A tojásfehérjéből a maradék cukorral kemény habot verünk. Az almás-mákos masszát összekeverjük a tésztával, majd a habbal, óvatosan, hogy ne törjön meg. Az egészet egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, morzsával…
…káposztareszelőn lereszeljük,majd a masszához adjuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszához keverjük. Egy kerek tortaformát kivajazunk, búzadarával meghintjük, és a túrós-almás keveréket belesimítjuk. Előmelegített sütőben 50…
…bélelt tepsibe, szórd meg darált dióval, egyenletesen simítsd rá az almás tölteléket, és fedd be a másik lappal. Villával szurkáld meg, kend le felvert tojással, és máris mehet a forró…
…halmozom az almatölteléket, és befedem. Egy napig állni hagyom, hogy puhuljon, majd szeletelem. Megjegyzés: Nem vagyok oda az almás sütikért, de ez nagyon finom. A receptet Vaszilkó Szilvia küldte. Köszönjük!…
…maradt olajon átforgatjuk a felkarikázott vöröshagymát, ráöntjük a tejszínt, majd az egészet felforraljuk. Sózzuk, borsozzuk, aztán az almás húsra öntjük. Előmelegített sütőben 30 percig alaposan átsütjük. A receptet beküldte: siti…