Sárgadinnyés pezsgő
…vágjuk. A gyümölcsdarabokat visszatesszük a héjba, és felöntjük pezsgővel. A kalapot visszatesszük a „fejére”, és tálalás előtt behűtjük. Ez az ínyencség pezsgő helyett vörösborral is készíthető. A receptet beküldte: TyBoR…
borkén helyett
Mogyorós sarkocska
…deszkán hagyjuk megszáradni. Megjegyzés: Én a tepsibe raktam sütőpapírt, és az ujjammal simítottam rá a tésztát. Így egyszerűbb. 20 dkg darált mandula helyett lehet 10 dkg darált mandulát és 10…
Hal nélküli *bouillabaisse*
…nem keverjük meg, hogy a tojások egyben maradjanak. Forrón tálaljuk a pirítóssal, vagy a pirítós helyett pirított zsemlekockával. Megjegyzés: Nagyon sok verziója ismert az ételnek Franciaországban, én ezt tanultam meg,…
Szennai zsebes hús
…Megjegyzés: Nagyon finom étel, ha ügyesen készítjük és bor helyett sörben sütjük, illetve azzal locsoljuk a hússzeleteket, a bőre ropogós lesz. Jó étvágyat hozzá, Nani. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…
Bejgli gazdagon
…cukorral és a rummal összekeverjük. A máktölteléket ugyanígy készít-jük el, a különbség csak annyi, hogy rum helyett tej kerül bele. Mindkettőt letakarjuk, ugyancsak behűtjük. (A mazsolát sütés előtt 1-2 nappal…
Vaníliakifli
…Közepes tűznél egész világosra sütjük, és még forrón vaníliás cukorba forgatjuk. Úgy is készíthetjük, hogy megsütés után cukorba forgatás helyett a kiflivégeket csokoládémázba mártjuk. Megjegyzés: A receptet Pogácsa15 küldte. Köszönjük!…
Csokoládés-gesztenyés palacsintatöltelék
…jól kikeverem, majd hozzáadom a vízfürdõn felolvasztott csokoládét. (Csokoládé helyett kakaóporral is készíthetõ, 1 púpozott evõkanál kakaóporhoz másfél dkg olvasztott vajat keverek.) Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: elvira1…
London szelet
…a sütőbe, és 40 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: Aki szereti a mákos sütiket, elkészítheti azzal is, de akkor a baracklekvár helyett meggylekvárt javasolok. A receptet Fejesné Bea küldte. Köszönjük!…
Tarhonyaleves
…tarhonya és a krumpli is megpuhul. Megjegyzés: A kolbász akár ki is hagyható, illetve olaj helyett szalonna is használható, úgy talán még ízletesebb lesz. Ízre nagyon hasonlít a lebbencslevesre. A…
Halas szendvics villámgyorsan
…rá. Tanácsok: én füstölt sprotnival szoktam csinálni, de biztos jó másmilyen konzervből is. ha szeretitek a nagyon erőset, akkkor a hagyma helyett lehet erőspaprikát szelni rá. A receptet beküldte: kis-enci…