Mákos balatoni szelet
…kristálycukor 250 g vaj vagy sütőmagarin 70 g kókusz zsír (vagy margarin) 250 ml tejszín Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint 200 g cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig kikeverjük. Egyenként…
borkén vagy borkősav
Kelt diós csigák
…80 dkg liszt 25 dkg cukor 3 ek kakaó 5 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk és apránként a lisztet, sót, vajat vagy sütőmargarint is…
Zserbó szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 60 dkg liszt 18 dkg vaj vagy sütőmagarin vagy 20 dkg margarin 3 dkg élesztő késhegynyi szódabikarbóna fél csésze tej…
Kelt kalács
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 5 dkg élesztő fél ek. só 3 ek.cukor 1 tejföl 10 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin 1 citrom reszelt…
Mézeslap töltelék
…hozzákeverjük a vajas vagy sütőmargarinos krémet. A tortalapot ezzel töltjük. Másik variáció: 18 deka vaníliás porcukrot 15 deka vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverünk. 3 dl tejben 2 púpozott ek. búzadarát keményre…
Kelt rétes
…szakadjon), meglocsolom egy kis olajjal vagy olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal, majd jöhet rá a töltelék. A tejfölbe beleteszem a búzadarát, a tojást és a cukrot, ezt kikeverem, majd a tésztára…
Csokis szelet
…1-1/2 tábla étcsoki (másfél tábla) 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tojásokat keverjük ki a porcukorral, vaníliás cukorral, sóval. A csokit főzzük fel a vaj vagy sütőmargarin felével. A…
Angol szelet
…porcukor 6 db tojás 1 vérnarancs aroma 25 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját, a porcukrot és a vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük. A szalakálit feloldjuk…
Nokedlis paprikáskrumpli
…a meghámozott,megmosott,kockákra vágott krumplit.P.paprikával és delikáttal (vagy sóval) megszórjuk majd felöntjük vízzel és fel tesszük főni.A virslit,vagy főzőkolbászt karikákra vágjuk és megpirítjuk olajban vagy zsírban,majd kiszedjük.A nokedlit elkészítjük,majd leszűrjük és…
Gyümölcsös csirkeragu
Hozzávalók: 60-80 dkg csirkemell kis olaj fűszerkeverék, vagy só és bors 1-2 vegyesgyümölcs konzerv étkezési keményítő narancslé igény szerint édesítőszer vagy méz Elkészítés: A megmosott csirkemelleket tetszés szerint csíkokra vagy…