Mákos márványkuglóf meggyel
…tészta is belekeveredjen. A tésztamasszát elfelezzük. Az egyik felébe a reszelt almát, a másik felébe a mákot belekeverjük. Az almás réteget (24 cm átmérőjű), kikent, és lisztezett csőbetétes kuglóformába töltjük,…
borkősav vagy borkén a savanyúságba
Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira
…őket. Nagy lángon óvatosan forgasd-pirítsd, közben a hús után az edényre sült pörzsanyagokat is kapargasd hozzá. Akkor vagy kész, ha a sárgarépa még finoman roppan fogad alatt, ugyanígy a paprika….
Márványos túrókocka
…megolvasztjuk. A maradék vajat vagy sütőmargarint a cukorral kikeverjük, 5 tojást szétválasztunk, a sárgáját a vajba vagy sütőmargarinba dolgozzuk. Hozzáadjuk a túrót, a narancshéjat, a pudingot. A tésztát a vajjal…
Diós-körtés-szőlős rétes
…rudakat. A tepsibe fektetjük, a tetejüket megkenjük a maradék olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal. A sütőben aranysárgára sütjük kb. 35-40 perc alatt. Kivesszük, és a tepsiben hagyjuk langyosra hűlni. Felszeleteljük, és…
Barackos szelet
…beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét is. A masszát téglalap alakú tepsibe simítjuk, és 180 °C-os sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. A krémhez a tejből, a lisztből, a vaníliás…
Tejszínes csirkeragu leves
…attól hígabbra. Teáskanállal adagolva belecsurgatom a tésztát habarás után a fővő levesbe.) Tanácsok: Tipikusan az egyszerű, de nagyon finom kategória Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: Gyöngyös Hasonló kategóriák…
Képviselőfánk golyócskák
…lisztet, vaníliás cukrot és főzd sűrűre. Ha már langyos, add hozzá a felvert tojásfehérjét. Ha kihűlt a tészta, az aljára véss egy kis lyukat késsel. A pudingot töltsd habzsákba és…
Karamellás diós kocka
…a citromlével szép aranybarnára karamellizáljuk, és a süteményen azonnal elosztjuk. Egy vaj vagy sütőmargarin darabkán végighúzott késsel a karamellmázba 16 részes négyzethálót rajzolunk. Így a karamell megszilárdulása után a süteményt…
Karamellás diós kocka
…sütőmargarinnal meg a citromlével szép aranybarnára karamellizáljuk, és a süteményen azonnal elosztjuk. Egy vaj vagy sütőmargarin darabkán végighúzott késsel a karamellmázba 16 részes négyzethálót rajzolunk. Így a karamell megszilárdulása után…
Nyuszitappancs
…1 tasak habfixáló Elkészítés A tojássárgáját a porcukorral krémesre keverjük. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan a tojássárgájába forgatjuk. A lisztben elvegyítjük a sütőport, és a masszába…