Kamu tartár 2.0
Hozzávalók: Kis pohár tejföl Kis pohár natúr joghurt diónyi mustár 1 citrom kifacsart leve édesítő só bors Elkészítés: Össze kell keverni a hozzávalókat és addig ízesíteni (só bors édesítő) míg…
bors magic fűszer
Light frankfurti saláta
…deci natúr joghurt • 1 kiskanál light majonéz • petrezselyem • citromlé • édesítő • tengeri só • fehér bors • édesítőszer (ha szükséges) Elkészítés: Light frankfurti saláta – de…
Káposztás rántotta
Hozzávalók: szalonna káposzta tojás zöldpaprika só bors kömény Elkészítés: Szalonnát serpenyõben kiolvasztok, ennek zsírjában káposztanyesedéket fonnyasztok, ízesítem zöldpaprika karikákkal (erõs). Majd fûszerezem ízlés szerint (só, bors, kömény, stb.) A szalonna…
Gyors paradicsomleves
…ízlés szerint borsozom. Megjegyzés: Ha darabolt zellerből készül, tovább kell főzni. A borssal óvatosan bánjunk, mert ez a leves intenzíven kihozza a bors aromáját. A receptet Papamaci 1969 küldte. Köszönjük!…
Spenótos-túrós ravioli
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 2 tojás só víz A töltelékhez: spenót túró vagy ricotta fokhagyma só bors A fokhagymásmártáshoz: vaj vagy sütőmargarin fokhagyma liszt tej só bors pesto…
Rántott kelbimbó
Hozzávalók: 50 dkg kelbimbó 2 tojás liszt zsemlemorzsa 1 gerezd fokhagyma őrölt bors köménymag só olaj a mártáshoz: 1 dl majonéz 1 dl tejföl 1/2 dl ketchup 1 teáskanál mustár…
Hagymakrémleves pirított hagymakarikával
…Levesbetét: 2 fej vöröshagyma liszt olaj Elkészítés: Kevés vajon vagy olajon megpirítjuk a lisztet, felöntjük a zöldség- vagy húslevessel. Vizet öntünk hozzá, fűszerezzük (só, bors, szerecsendió), belerakjuk az összevágott hagymákat…
Zöldséges torta
…majd kevés vízzel felöntjük, és puhára pároljuk az egészet. Sóval, borssal, őrölt szerecsendióval, oregánóval fűszerezzük. 3.) A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztát elővesszük a hűtőből, lisztezett deszkán kör alakúra…
Mimóza saláta
Hozzávalók: 6 főtt tojás 4 alma 15 dkg sajt 2 csokor újhagyma 1 dl majonéz 1 dl tejföl vagy tejszín 1 citrom leve só, fehér bors néhány salátalevél a díszítéshez…
Gombaropogós vagy krokett – KÉPPEL
Hozzávalók: 30 dkg gomba 1 fej vöröshagyma fűszerek 2 db tojás 2 db zsemle 1 cs.petrezselyem só, bors panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa olaj sütni Elkészítés: A hagymát az olajon megpirítani,…