Soproni májpástétom
…megfonnyasztjuk. A tűzről levéve meghintjük a pirospaprikával, belekeverjük a májat, borsozzuk, és fedő alatt puhára pároljuk. Hűlni hagyjuk. A puha babot leszűrjük, a kihűlt májjal és a főtt tojások sárgájával…
borsófőzelék pirospaprikával
Soproni sertésborda
…pirospaprikával, gyorsan elkeverjük, hozzáadjuk a paradicsompürét, kevés vízzel leöntjük, a levet a megtisztított, szétnyomott fokhagymával, a majoránnával és kakukkfűvel fűszerezzük, ráöntjük a bordákra, s azokat fedő alatt puhára pároljuk. A…
Újhagymaleves
…levéve pirospaprikával összekeverjük. Visszatesszük a tűzre, majd 1-2 liter vízzel felöntjük. Hozzáadjuk a babérlevelet, sózzuk, felforraljuk, majd beletesszük a felkarikázott virslit. Készre főzzük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Sajtkrumpli…
Sajtos csirkecomb
…helyezem a húsdarabokat. A lisztet összekeverem a pirospaprikával, sóval, borssal, majd rászórom a húsokra. Betakarom a hagymakarikákkal, majd az összes sajtot egyenletesen rászórom a húsokra úgy, hogy mindenhová egyenletesen jusson….
Gyors tepsis krumpli
…négybe vágom a krumplit és a hagymát is, ezért mindig kicsi krumplit és kicsi hagymát használok hozzá/. Egy nagy tepsibe rakom az egészet, megszórom sóval, ételízesítővel, borssal, majorannával, pirospaprikával, és…
Velővel töltött gombás csirkemell
…a párolólevet letöltöm, és hűlni hagyom. Forró zsíron üvegesre dinsztelem a másik vöröshagymát, a felszeletelt gombát, megsózom, és fedő alatt puhára párolom, borssal és pirospaprikával megszórom. A lisztet és a…
Körömpörkölt burgonyával
…A hagymát a zsíron világossárgára pirítjuk, belerakjuk a körmöket, pirospaprikával, köménnyel meghintjük, borsozzuk, megsózzuk, vízzel bőven felengedjük, és olyan puhára főzzük, hogy a hús a csontról leváljon. Leve bőséges legyen….
Tejfölös- sajtos rudak.
…pirospaprikával és a borssal összeforgatjuk, majd a margarinnal elmorzsoljuk. Ezután a tejes élesztővel, a tejföllel, egy egész tojással és egynek a sárgájával közepesen kemény tésztát gyúrunk belőle. Letakarva hűtőszekrénybe tesszük…
Update1 Cukkínis szendvicskrém (0.20 mg koleszterin)
…paprika 1 evőkanál ételízesítő Elkészítés: Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre dinszteljük, majd megszórjuk pirospaprikával. A meghámozott, kimagvalt és 1×1 cm-es kockára vágott cukkínit hozzáadjuk a hagymához. A negyedelt…
Zöldborsóleves galuskával
…tojás liszt víz Elkészítés: A megolvasztott zsíron megfuttatom a zöldborsót. Megszórom a liszttel, a pirospaprikával, gyorsan elkeverem, és felöntöm kb. 2,5-3 l vízzel. Sózom és megcukrozom, hozzáadom az apróra vágott…