Fehér krém pite
…1 dkg szalakáli 3 ek cukor 7 dkg margarin 1 tojás 30 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit egy kis hideg tejjel összegyúrni. Ha a tészta kész 4 részre osztjuk…
borsófőzelék tejjel
Rumos gesztenyehalom
…dl rum kevés porcukor 1 zacskó hidegen is kikeverhető pudingpor Elkészítés A rumos meggyet leszűröm és kimagozom. A pudingport sűrűre keverem 2 dl tejjel, a tejszínnel, a porcukorral és a…
Duplán fonott kalács
…3 egyenlő vastagságú és hosszúságú tésztahurkát összefonjuk. 4.) Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a fonatot és a közepébe hosszúkás vájatot nyomkodunk a kezünkkel, amit tejjel összekevert tojássárgával megkenünk. 5.) A maradék…
Gerbaud (zserbo)
…dkg étcsokoládé, # 15 dkg porcukor, # 5 dkg vaj, # 2 dl víz Elkészítés: A tésztához az élesztot a tejjel és a 3 evokanálnyi cukorral felfuttatjuk. Az átszitált lisztet…
Csokis tekercs
…A tojássárgát az evőkanálnyi tejjel felverjük. A csokoládét lereszeljük, és a vaníliarúd kikapart belsejével elkeverjük. A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai…
Pörkölt diós szelet
…dkg étcsokoládé 3,5 cl étolaj Elkészítés: A tsztához a lisztet elkeverjük fél csomag sütőporral, majd elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, majd 1 egész tojást, és kevés tejjel könnyen nyújtható…
Anikó kedvence
…Elkészítés Tészta: a lisztben elmorzsolom a margarint, hozzáadom a porcukrot, a szódabikarbónát, a kakaót, majd a tojássárgáját. A tejjel összeállítjuk, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Négy lapot nyújtunk belőle és…
Csokoládés profiterol
…csoki, két tojássárgája, 2 púpozott ek. cukor, 1 púpozott ek. keményítő, 1 pohár forró tej. Reszeljünk le néhány evőkanál csokoládét, és olvasszuk fel néhány csepp tejjel elkeverve. Tegyünk egy lábasba…
Micimackó kedvence
…mézzel és szódabikarbónával összekeverjük, majd a liszttel és pici tejjel összegyúrjuk. 3 lapot sütünk belőle. A krémhez a vajat vagy sütőmargarint, cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A tejjel…
Kakaós fonott kalács
…25 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál kakaópor 20 dkg Rama Sütőmargarin Kenéshez tojássárgája Elkészítés Az élesztőt kevés langyos (cukros) tejjel megfuttatjuk (az élesztőhöz a tejet a 3dl-ből…