Hozzávalók: 1 zellergumó, 2 sárgarépa, 2 cukkini, 30 dkg fehér bab, 40 dkg borsó, 10 dkg szalonna, 10 dkg füstölt szalonna, 1 db hagyma, 1 szár póréhagyma, 4 db paradicsom,…

Hozzávalók: 30dkg darált hús ízlés szerint zöld borsó kockára vágott sárga répa (ízlés szerint) olaj ketchup 2dl tejföl 30dkg sajt 1cs.orsó tészta Elkészítés: A darált húst meg piritjuk olajban.Ízesítjük:delikát,só,oregánó.Közben a…

Hozzávalók: 15 dkg rizs 25 dkg zödborsó (1 kis üveg konzerv z.borsó) 1 db paprika 1 db paradicsom 2 keménytojás 3 e.k.olaj 1 cs. kapor v.petrezselyemzöld kevés borecet(1 e.k.) só…

…a Karamell való hozzá, a “levegős” ropikkal nem olyan finom) fél bögrényi sózott, pirított mandula olívaolaj a sütéshez Elkészítés: Sós-borsos-fokhagymás tejben pácolom a csibemellet egy órán át néha megkevergetve. A…

Hozzávalók: 60dkg darálthús( ez tök 8 milyen) 10dkg borsó ( inkább friss vagy fagyasztott) 10dkg kukorica 1fej vöröshagyma 2érett paradicsom vagy 2dl paradicsomlé v 1kis konvzerv paradicsomsűrítmény só bors Akár…

Hozzávalók: vöröshagyma, kicsi örölt feketebors,olaj, delikát, zöldborsó, zöldséglevél, liszt, tojás,tejföl 0,5l Elkészítés: az olajban üvegesre párolom a v.hagymát/ ugyanaz mint a pörköltalap,ha kész beleteszem a paprikát, borsót, zödséglevelet/ nem kell…

Hozzávalók: fél kg zsenge borsó, 2 szál répa, 1 szál fehérrépa, 1 csokor petrezselyem, 3 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, só, ízlés szerint cukor. Elkészítés: A borsót, a karikára vágott…