Hozzávalók:
2-3 db répa(én répamániás vagyok:) )
2-3 szem krumpli
fél fej brokkoli és fél fej karfiol(változó, valamikor mindkettőből teszek, valamikor csak az egyikből, ha csak egyikből teszek, akkor többet szoktam fél fejnél)
20 dkg mirelit borsó
1 közepes, vagy 2 kis fej hagyma
1 dl tejföl
kevés olaj
ElkészÃtés:
kevés olajon üvegesre pirÃtod a hagymát, majd hozzáteszed az összes zöldséget, párolod olyan 5 percig, majd felöntöd zÃzzel, hogy ellepje.
Ekkor hozzáteszed a fűszereket(Ãzlés szerint:fokhagymagranulátum, vegeta, bors, szerecsendió, tárkony, nálam ezek váltak be:) )
ha felforrt, közepes lángon addig fÅ‘zöd, amÃg a hozzávalók meg nem puhulnak, aztán leveszed a lángról, pár percig állni hagyod, majd hozzáteszed a tejfölt, és botmixerrel összeturmixolod, és kész is.
Tanácsok:
ha nagyon Ãnyenc módon akarod csinálni, esetleg csináklhatsz hozzá egy kis kockákra feldarabolt kenyérbÅ‘l kenyérropogóst bele, serpenyÅ‘ben kevés olajon, kis vegetát szórva rá megpirÃtod a kenysereket, de ez persze már nem a diétás kategóriába tartozik:)
ElkészÃtési idÅ‘: 45 perc
A receptet beküldte: annikah