…étkezési keményítővel besűrítjük. Felforrósítunk 2 dkg vajat, és rászórjuk a zöldbabot. Ételízesítővel megszórjuk, kevés vizet öntünk alá, és puhára pároljuk. A petrezselymet leöblítjük, szárazra rázzuk, összevagdaljuk, és elkeverjük a maradék…
…tojások fehérjéjét 3 evőkanál vízzel és 8 dkg cukorral habbá verjük. Beledolgozzuk a tojások sárgáját, majd a keményítővel és a sütőporral elkevert lisztet. 26 cm-es kapcsos tortaformába simítjuk, az alján…
…található), vagy tetszés szerint elkészített (pl: salátalevél, hagyma, cukkini, paprika, paradicsom, kukorica, alma, körte, stb.) Az öntethez: olaj, balzsamecet, só, frissen őrölt bors. Elkészítés: A húsdarabokat olajjal, szójaszósszal, keményítővel és…
…A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájukat 3 evőkanál vízzel és 4 dkg cukorral habosra keverjük. A fehérjéket csipetnyi sóval kemény habbá verjük. A lisztet az étkezési keményítővel a krémre hintjük, hozzáadjuk…
…sütőpor 3 dkg étkezési keményítő 23 dkg liszt 5 dkg csokitörmelék Elkészítés A lisztet elkeverjük a keményítővel és a sütőporral. A margarint habosra keverjük a cukorral, a tojásokkal és a…
…egy lábosban annyi vízzel főni, amennyi ellepi. Hozzáadom a cukrot, a citromkarikákat és a szegfűszeget, fahéjat. Felforralom. Két-három percig hagyom forrni, közben a tejet csomómentesre keverem az étkezési keményítővel, ezzel…
…a mézes fűszerkeveréket. A tojásokat egyenként fél percig legmagasabb fokozaton keverve a masszához adjuk. A lisztet a keményítővel, a sütőporral elkeverjük, és a masszához szitáljuk. A tésztát nyomózsákba töltjük, és…
…étkezési keményítővel, és a megfőtt salátára öntjük. Felforraljuk. Tűzről levéve beletesszük a zúzott fokhagymát, az ecetet, a cukrot és a tejszínt. Már nem főzzük, csak fedő alatt állni hagyjuk még…
…étkezési keményítővel, majd beleszitáljuk a masszába. Sütőpapírral bélelt tortaformában 180 fokon kb. 10-12 perc alatt megsütjük. A sütőből kivéve a tésztát kihűtjük. A krémhez egy kevés tejfölben elkeverjük a zselatint,…
…fehérbor 20 dkg cukor 1 csomag tortabevonó 10 dkg kókuszreszelék 5 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A lisztet összekeverjük az étkezési keményítővel és a sütőporral….