Tejszínes csirkeragu leves

…együtt megfőzöm mint ahogy húslevest fözök. Amikor kész, hígabb habarást készítek a tejszínnel. (Fogyókúrázok a habarást liszt helyett étkezési keményítővel is készíthetik.)Még vagy 10 percig főzöm. Vagy csurgatott tésztát főzök…

Epres indiáner

…olyan kemény habbá verjük, hogy vágni lehessen. A tojássárgához keverjük, végül hozzáadjuk az étkezési keményítővel elkevert lisztet. Egy muffin formát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk. A piskótatésztát nyomózsákba töltjük és a…

Focilabda torta

keményítővel és a sütőporral elvegyített lisztet. 26 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk és előmelegített sütőben 175 fokon, (gáztűzhelynél 2-es fokozat), 25-30 percig sütjük. A zselatint beáztatjuk. A pudingport 3 evőkanál cukorral…

Képviselőfánk

…A tej felét és a tejszínt összeforrósítjuk, a tojások sárgáját kikeverjük a maradék cukorral, a vaníliás cukorral és a keményítővel. Hozzáadjuk a maradék hideg tejet, és folyamatosan keverve a forró…

Meggyes piskótatekercs

…tetszés szerint mandulás csók Elkészítés A tojásokat 12-13 dkg cukorral, és csipetnyi sóval krémesre keverjük. A lisztet elvegyítjük a mandulával, az étkezési keményítővel, és a sütőporral, majd a tejjel váltakozva,…

Cukkinikrémleves II.

…borssal, ételízesítővel fűszerezem. Ha megfőtt, turmixgépben vagy botmixerrel pürésítem, majd felöntöm 1 liter vízzel, felforralom. A tejszínnel és a keményítővel besűrítem, majd ha felforrt, a tetejére egy kevés szerecsendiót reszelek….

Mexikói kukoricaleves

…2 dl tejszín 1 kis doboz kukoricakonzerv levével együtt só bors ételízesítő Elkészítés: Olajon megpirítom a hagymát, ráteszem a paprikakockákat, együtt párolom 2 percig. Megszórom étkezési keményítővel (ha nincs, liszt…

Rozmaringos csirkemell

…hozáöntöm a tejszínt, a bort és a fél citrom levét. Ha nem elég sűrű, egy kis keményítővel sűrítem. Kicsit összeforralom, és párolt rizzsel kínálom. Megjegyzés: A receptet Csillus küldte. Köszönjük!…

Csokoládés trüffeltorta

…verjük, beleszórjuk a cukrot, és egyenként hozzáadjuk a sárgákat is. Rászitáljuk a keményítővel, sütőporral és 2 tk.kakaóporral elvegyített lisztet. Hozzáadjuk a reszelt csokit, a babapiskótát és óvatosan összekeverjük. Sütőpapírral bélelt…

Mini Fekete-erdő tekercs

…dkg cukrot. A tojássárgákat a maradék cukorral és a csipet sóval kikeverjük, és a tojáshabba dolgozzuk. Rászitáljuk a keményítővel és a kakaóporral elvegyített lisztet, habverővel beleforgatjuk, a masszát sütőpapírral bélelt…