Mogyorós kocka

keményítővel, és vaníliás cukorral kemény habbá verjük, cukorral édesítjük. A csokit a tejszínhez keverjük, a felét a piskóta egyik felére kenjük. A másik piskóta lappal betakarjuk, és a többi csokis…

Pisztáciás málnatorta

…A lisztet összekeverjük a keményítővel. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Beleszitáljuk a lisztes…

Tojáslikőrös meggytorta

…fokozat) előmelegítjük. A tésztához simára keverjük a lágy vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, az aromával, a tojással, a liszttel, a keményítővel, a mandulával és a sütőporral. A formába simítjuk,…

Narancsos torta

…A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, közben beleszórunk 1 cs. vaníliás cukrot és 8 dkg sima cukrot. Egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat, majd a sütőporral és keményítővel elvegyített lisztet. Sütőpapírral bélelt,…

Banános kuglóf

…tésztához. A sütőporral, fahéjjal és a keményítővel elkevert lisztet a vízzel váltakozva adjuk a tésztához. A kész tésztát a kivajazott vagy kisütőmargarinozott kuglófformába töltjük, majd a felkarikázott banánt a tésztába…

Banános kuglóf

…habosra keverjük. A robotgépet a legmagasabb fokozatra állítjuk, és a tojásokat egyesével félpercenként adjuk a tésztához. A sütőporral, fahéjjal és keményítővel elkevert lisztet, a vízzel váltakozva adjuk a masszához (ekkor…

Habsipkás mogyorós korong

…Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. A 2 tojásfehérjét a citromlével habbá verjük, közben beleszórjuk a keményítővel elkevert maradék cukrot. Csillagcsöves nyomózsákba töltjük és a korongokra nyomjuk. Tetejüket a darált mogyoróval megszórjuk,…

Narancsos tiramisutorta

…hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, és tovább verjük. A lisztet a sütőporral és a keményítővel elkeverjük, a masszához szitáljuk, majd sima tésztává dolgozzuk. A tészta felét habzsákba töltjük, a…

Habsipkás citromtorta

keményítővel, meg a sütőporral elvegyített lisztet, és margarinnal kikent 26 cm-es, kapcsos tortaformába töltjük. A 3 tojásfehérjét 1 teáskanál citromlével keményre felverjük, és közben beleszórunk 12 dkg kristálycukrot. A habot…

Puncstorta vörösboros szilvával

…felét rászórjuk. A vörösbort, a narancslével, mézes fűszerrel egy tálba öntjük, felforraljuk, majd a szilvát beletesszük, és hagyjuk kihűlni. A tejszínt a keményítővel és a fahéjjal kemény habbá verjük, a…