Díszes mentás jégkrém
…hozzájuk 2 gombóc Carte d’Or Citrom Sorbet jégkrémet, és az olvasztott csokoládét. Tejszínhabbal és 2 keksszel díszítsük. Tálalásig hűtőben tároljuk. * Az alkohol túlzott fogyasztása káros az egészségre. Mértékkel fogyasszuk!…
borzselé fogyasztása
Burgonyasaláta kovászos uborkával
…porcukor. Elkészítés: A burgonyát a saláta fogyasztása elõtt lévõ napon megfõzöm, majd meghámozva hagyom kihûlni és a hûtõszekrényben tartom másnapig. (Az a lényeg, hogy a fõtt burgonya megdermedjen.) Másnap a…
Liszt isterc
…sok kb. fél egy deci, ettől össze csomósodik, akkor jó. Vedd le a tűzről és keverd össze a forró zsiradékkal, kb. 3 evőkanál, és kész. Tanácsok: Fogyasztása a kefírrel történik,…
Köleskása – Millet (Panicum miliaceum)
…adjuk hozzá az olajat, TAMARI-t. Tanácsok: – Fogyasztása: Eszményi gabona, egyetlen a gabonák közül, amely nem savasít – lugosít. Tökéletes étkezést biztosít valamilyen salátával, vegyes zöldséggel, lilahagymával. Elkészítési idő: 60…
Datolyás “couscous”
…lett /nem lett nagyon száraz, de nem is ragadt össze, „pergős” maradt/ tálalhatjuk is. Tanácsok: /Az én kedvencem, a csúcsok-csúcsa, csak „jeles napokon” fogyasztom./ Fogyasztása: – tányérra szedve – mindenki…
Csiripiszli (csíramálé)
…Olcsó, ízletes, és mivel zsírtalan sütemény, fogyasztása régen főként az adventi és húsvéti böjti időszakhoz kapcsolódott. B-, D- és E-vitamintartalma kiemelkedően magas. Hatékonyan erősíti a tél végére legyengült immunrendszert. Legyengült…
Rakott brokkoli 2.
…megpárolhatja. Különben átmelegítés közben úgy is párolódik.) Tűzálló tálba tesszük, az elkészített mártással bevonjuk, tetejét a reszelt növényi sajt másik felével megszórjuk. Előmelegített sütőben átmelegítjük, tetejét enyhén megpiríthatjuk. Tanácsok: Fogyasztása:…
Tofu pörkölt Bori Mama módra:
…(vas, foszfor, kalcium, kálium) és vitaminokban (E és B1, B2, B3), koleszterinmentes. Idősek, betegek, kisgyermekek egyaránt fogyaszthatják. Csontritkulásban és tej allergiában szenvedők részére fogyasztása különösen ajánlott. A receptet beküldte: imolaviola…
Zsuzsi salátája
…a füstölt sajtot, és készen is van! Ha nem azonnal fogyasztod, finomabb, mert összeérnek az ízek. Megjegyzés: Elkészítés kb. 3 perc. Fogyasztása fél-egy nap múlva javasolt. Nagyon finom akár hús,…
Ananászos narancsital citromfűvel
…a zsír égetésében, emésztést gyorsító hatása révén pedig gyorsabban ürülnek a szervezetbõl a méreganyagok. Ananász fogyasztása javasolt még a bélrendszer zavarainál, meghûlés és vérszegénység esetén. Figyelem! A konzerv-ananász már nem…