Zserbó ahogy nagyim sütötte
…első lapot kinyújtom, tepsibe teszem. A tésztát megkenem lekvárral és rászórom a dió felét. Ezután jön a következőlap és szintén megkenem a lekvárral, megszórom a dió másik felével. Erre teszem…
boszorkányhab lekvárral
Zserbó szelet
…összegyúrjuk, majd 3 egyenlő részre osztjuk. A cipókat lisztezett deszkán tepsi nagyságúra nyújtjuk. Az első lapot sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, lekvárral megkenjük. Meghintjük a cukros dióval, majd ráterítjük a második…
Zserbó hamisan
…amekkora tepsibe sütöttük a piskótát. A tepsibe beleterítjük a lapot, megkenjük lekvárral. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, belekeverjük a diót és a lekváros lapra kenjük. A tetejére rászórjuk a vágott…
Londoni szelet
…méretűre nyújtjuk, és zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe helyezzük. Sárgabarack lekvárral megkenjük. A lekvárral megkent tésztára: a 4 tojás fehérjét habnak felverjük, és 10 dkg darát diót 20 dkg porcukorral elkeverünk,…
Lúdláb
…nagyobb tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk (én sütőpapírt használok), és beleöntjük a tésztát. Forró sütőbe téve közepes lángon 25-30 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd megkenjük vékonyan lekvárral, ez el is…
Jogász szelet
…dkg liszt Elkészítés Az első tészta anyagait összegyúrjuk, 3/4 részét kis tepsibe (30×22 cm) nyújtjuk, és megkenjük a pikáns ízű lekvárral. A második tésztához a vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a…
Finom máksüti
…hogy milyen formába tesszük, milyen vastag a tészta. Hústűvel ellenőrizhető, hogy megsült-e már. Mikor kihűlt, megkenjük vékonyan a lekvárral és tálaljuk. Megjegyzés: Én szeretem kicsit *nyersen*, azaz nem sütöm szárazra!…
Zserbó szelet II.
…felfuttatjuk, majd minden hozzávalót összeöntünk, és a tésztát jól összegyúrjuk. 4 egyenlő részre osztjuk, vékonyra kisodorjuk a lapokat. Kikent, lisztezett tepsibe helyezzük az első lapot, melyet megkenünk lekvárral, majd rászórjuk…
Zserbó II.
…majd három részre osztom. Tepsi méretűre nyújtom, majd kivajazott tepsibe teszem a tésztát, megkenem savanyú lekvárral, megszórom dióval. Újabb tésztát teszek rá, megkenem édes lekvárral, megszórom dióval, majd befedem a…
Sörkifli lekvárral töltve
…lesz. A tetejét kenjük tojással,megszórjuk reszelt sajttal. Tanácsok: Tölthetjük lekvárral is de csak olyannal ami sütésálló.Ekkor a tésztába kevesebb sót teszünk és egy picivel több cukrot. A receptet beküldte: hungeryca…