Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:175 ℃
- sütési idő:25-30 perc
- Tészta
6 tojás
6 ek. cukor
6 ek. liszt
1 cs. sütőpor - Krém
4,5 dl tej
4,5 dkg liszt
15 dkg margarin
14 dkg porcukor
1 cs. vanillincukor
baracklekvár
1 dob. darabolt ananászkonzerv
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. Ha kihűlt, 3 lapot vágunk belőle. A tejből és a lisztből sűrű krémet főzünk. Amíg hűl, addig a margarint habosra keverjük a porcukorral és a vanillincukorral, végül a langyos krémet kanalanként hozzákeverjük. Az alsó piskótalapot megkenjük baracklekvárral, majd a krémmel. Rátesszük a középső lapot, ezt meglocsoljuk ananászlével, majd megkenjük lekvárral és a krémmel, végül a krémre ananászdarabokat szórunk. Befedjük az utolsó lappal, ezt is meglocsoljuk ananászlével és megkenjük a lekvárral. A torta tetejét és oldalát bevonjuk a maradék krémmel, tetejét ananászdarabokkal díszítjük.